Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Gulle wijn

Koop genereuze wijn online in de meest complete wijncatalogus

De versterktewijn, ook wel verrijkte wijn genoemd, is een wijn waaraan alcohol is toegevoegd die afkomstig is van de gisting van de druif, om het alcoholgehalte te verhogen en zo de wijn te beschermen tegen micro-organismen tijdens de lange rijping waaraan hij wordt blootgesteld. Na de gisting vindt de biologische rijping plaats door middel van gisten die zich op het oppervlak van de wijn vestigen en zich voeden met zowel alcohol als zuurstof, waardoor het hele oppervlak van de wijn bedekt raakt en beschermd wordt tegen oxidatie. Dit is wat bekend staat als de bloemsluier. Naargelang hun kenmerken worden deze wijnen geclassificeerd als Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso of Palo Cortado.strong>Amontillado, Oloroso of Palo Cortado voordat ze gerijpt worden. De bekendste versterkte wijnen zijn de wijnen van Jerez of Montilla Moriles, wijnen die een grote reputatie hebben opgebouwd na vele eeuwen van een unieke bereiding in de wereld.

Filteren en sorteren

  • --- ---

Actieve filters

Manzanilla Solear

Spanje D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusië)

Een zeer gastronomische Manzanilla
Manzanilla Solear
Snel bekijken
91

Decántalo

93

Peñín

96

Parker

90

Decanter

Prijs
€ 10,10
Incl. Btw
  • Nieuw

Tío Pepe en Rama 2024

Spanje D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusië)

Spannender dan ooit
Tío Pepe en Rama 2024
Snel bekijken
Prijs
€ 20,50
Incl. Btw
  • Nieuw

Niepoort Ruby Dum

Portugal Porto (Douro)

Een jonge, aangename en fruitige Porto
Niepoort Ruby Dum
Snel bekijken
Prijs
€ 14,70
Incl. Btw
  • Nieuw

Dry Sack Medium

Spanje D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusië)

Een originele geur met een vleugje zoetheid
Dry Sack Medium
Snel bekijken
90

Peñín

90

Parker

88

Wine spectator

87

Atkin

Prijs
€ 11,30
Incl. Btw
  • Nieuw

La Panesa Fino

Spanje D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusië)

Een 60 jaar oude fino aan de tak onder een bloemendak
La Panesa Fino
Snel bekijken
94

Decántalo

95

Peñín

95

Parker

96

Atkin

Prijs
€ 52,10
Incl. Btw
  • Nieuw

La Inglesa Fino en Rama 50 cl.

Spanje D.O. Montilla-Moriles (Andalusië)

Een grote dame voor de eeuwigheid
La Inglesa Fino en Rama  50...
Snel bekijken
93

Peñín

91

Parker

Prijs
€ 19,90
Incl. Btw