Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo

Wijn blog

Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.
Artikelen

De kunst van het combineren: meer intuïtie dan wetenschap

21/05/2025 Koppelingen
De kunst van het combineren: meer intuïtie dan wetenschap

Telkens wanneer we het hebben over wijnpairing, doen we dat omgeven door enige controverse. Laten we zeggen dat het ons moeite kost om het eens te worden over de perfecte manier om dit of dat [...]


Grote pioniers van de wijn: Lily Bollinger

14/05/2025 Wijnbereiding , Wijnhuizen
Grote pioniers van de wijn: Lily Bollinger

Als er iets is dat de wereld van de champagne definieert, dan is het wel zijn vermogen om elegantie en karakter in elke bubbel te combineren. En als er een vrouw is die die geest perfect [...]


De nieuwe generatie Albariño

07/05/2025 Wijnbereiding
De nieuwe generatie Albariño

De albariño-variëteit blijft in de mode. Een inheemse Galicische druif die verder gaat dan het concept van jonge, frisse en fruitige wijn en waarvan de toegewijde consumenten ook fervente fans z [...]


Ontdekking van La Salada met Toni Carbó

Ontdekking van La Salada met Toni Carbó

In een nieuw interview van Decántalo ontdekken we de vrije en authentieke wijnen die de ziel van La Salada weerspiegelen en die, hoewel ze niet gebonden zijn aan een D.O., diep verbonden zijn [...]


Wijn en... Aziatische keuken

23/04/2025 Koppelingen
Wijn en... Aziatische keuken

De komst van de lente nodigt uit tot een vernieuwde start vol nieuwe smaken. Om dit te vieren, wat is er beter dan ons onder te dompelen in de Aziatische keuken en te genieten van een selectie [...]


Ontdekking van Chapoutier, een van de beroemdste wijnfamilies van Frankrijk

Ontdekking van Chapoutier, een van de beroemdste wijnfamilies van Frankrijk

Het is heel gebruikelijk, vooral in Frankrijk, dat op een wijnlandgoed de hele familie werkt en dat de kennis van generatie op generatie wordt doorgegeven. Deze bagage, die in veel gevallen van [...]


Wat maakt Bourgogne wijnen zo begeerlijk voor iedereen?

09/04/2025 Productiegebied
Wat maakt Bourgogne wijnen zo begeerlijk voor iedereen?

Bourgogne, samen met Bordeaux en Champagne, is een van de meest prestigieuze wijnregio's van Frankrijk. Bourgogne wijn is synoniem met kwaliteit, prestige en bewondering.


Nieuwe consumptietrends: vertel me wat je drinkt en ik zal je vertellen wie je b

02/04/2025 Wijnbereiding
Nieuwe consumptietrends: vertel me wat je drinkt en ik zal je vertellen wie je b

Dat de manier waarop we alcohol consumeren verandert, kan niemand betwisten. Verschillende sociale factoren, zoals gezondheidszorg of milieubewustzijn, hebben een breed scala aan termen [...]


1 ... 2 3 4 5 6 VolgendeVolgende