Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Ultreia La Vitoriana

Ultreia La Vitoriana

Een rode wijn afkomstig van wijnstokken die ouder zijn dan 120 jaar.
Ecologisch
Ultreia La Vitoriana
75 cl.
2022
96 Parker
97 Suckling
redeemKrijg € 1,76 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Wijnhuizen Raúl Pérez
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ultreia La Vitoriana 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 meses en barricas de roble.

Stijl Ultreia La Vitoriana
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Wit vlees, Groenten, Blauwe vis

Over Ultreia La Vitoriana

Het eerste gecontroleerde vlucht, de bouw van de Eiffeltoren, de geboorte van George Orwell, de oprichting van de Ford Motor Company in Detroit, de aanvang van de Tour de France... Het is duidelijk dat 1903 geen gewoon jaar was! Echter, als er iets is waarvoor deze tijd herinnerd dient te worden, dan is het wel vanwege de wijngaard La Vitoriana en haar druiven, die vandaag de dag nog steeds voortreffelijke wijnen voortbrengen. Ja, je leest het goed. Deze wijnstokken, gelegen in Valtuille (in de D.O. Bierzo), staan nog steeds fier overeind. En Raúl Pérez beheert ze meesterlijk om de monovarietale Ultreia La Vitoriana te produceren.

Met deze mencía-druiven, gegroeid op kleiachtige bodems met stenen en kwarts, heeft de beroemde wijnmaker zich een plaats weten te veroveren in de hoogste regionen van de prestigieuze Parker-lijst. Wie had dat gedacht, gezien het feit dat hij als kind liever arts wilde worden! Echter, uiteindelijk hebben bloed en lot het gewonnen, en heeft hij zich met volledige liefde en toewijding gestort op het familiebedrijf, dat hij van jongs af aan thuis heeft meegekregen. Liefde, toewijding en bijzondere zorg zijn de enige geheimen en de drie essentiële voorwaarden opdat de wijn evolueert van een simpele verfrissing naar een drank met ziel.

De D.O. Bierzo weerspiegelt zich in elke slok van Ultreia La Vitoriana. De oogst wordt handmatig uitgevoerd, net als de overige zorg in de wijngaard, en de trossen worden rechtstreeks in open vaten van 3.000 liter geplaatst, waar Ultreia La Vitoriana op natuurlijke en spontane wijze fermenteert met behulp van inheemse gisten. Deze weten precies wat ze moeten doen. Raúl is slechts een bescheiden gids, die met zo min mogelijk ingrijpen erop toeziet dat het hele proces correct verloopt. Na een maceratie van 60 dagen, —waarbij de schil in contact is met het vruchtvlees—, en een rijping van een jaar in gebruikte vaten, is de beperkte productie van Ultreia La Vitoriana meer dan klaar om van te genieten. Hoe zou het voelen om 120 jaar in één slok te proeven? Ontdek het zelf.

2021

Ultreia La Vitoriana 2021 is een verzamelrode wijn, vloeiend, met een diepe robijnrode kleur, uiterst elegant. Het aroma is krachtig, met geuren van rijpe rode vruchten, viooltjes en nuances van ondergroei. De smaak is verfrissend en zacht, uitstekend in balans, met verfijnde tannines. De afdronk is lang en aanhoudend.
2022
96 Parker
97 Suckling
2021
97 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 87,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.