Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
La Penitencia

La Penitencia

Ultieme expressie van Mencía
La Penitencia
75 cl.
2023
redeemKrijg € 1,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeira Sacra
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeira Sacra
Raúl Pérez
Wijnhuizen Raúl Pérez
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Penitencia 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl La Penitencia
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes

Over La Penitencia

La Penitencia is een wijn gecreëerd door Raúl Pérez in de Ribeira Sacra.
Raúl Pérez is uitgegroeid tot een van de toonaangevende wijnmakers in Spanje. Hij beheerst de Mencía-druivensoort met grote vaardigheid en produceert voortreffelijke wijnen met een beperkte oplage, waarvan velen de top van de ranglijsten van critici hebben bereikt.

La Penitencia wordt vervaardigd met druiven en faciliteiten van bodega Guímaro, een kleinschalig familiebedrijf dat beschikt over prachtige oude Mencía-wijnstokken.
Raúl Pérez maakt wijnen in zijn eigen wijnmakerij in Bierzo en werkt daarnaast samen met verschillende wijnhuizen over de hele wereld.

La Penitencia is een monovarietale wijn, gemaakt van Mencía-druiven afkomstig van bijna een eeuw oude wijngaarden. Deze zijn aangeplant op kleine terrassen van leisteen en graniet langs de kloven van de rivier Sil, op zeer steile hellingen die een inclinatie van wel 50% kunnen bereiken.

De druivenoogst geschiedt handmatig en het vinificatieproces verloopt op traditionele wijze.
Raúl Pérez streeft naar de ultieme expressie van de wijngaard, met zo min mogelijk ingrepen in de wijnmakerij.

De druiven worden geplet en fermenteren met natuurlijke gisten van de wijngaard zelf.
La Penitencia ondergaat een rijpingsproces van 12 maanden in grote Franse eikenhouten vaten van 500 liter, die eerder voor een tweede wijn zijn gebruikt.

Weer een prachtige, expressieve Mencía van Raúl Pérez.

2019

La Penitencia 2019 is een exclusieve rode wijn met een beperkte productie. Het bouquet is complex en uitbundig, met een florale, exotische en sappige geur. De smaak is fris en uiterst aangenaam, met smaken van zwarte olijven en citrusachtige tonen. Zeer fijne tannines. De afdronk is elektrisch, lang en mineraalrijk.
2012 Een voortreffelijke aanzet in de mond. Verfrissend, met een gebalanceerde zuurgraad. Zeer verfijnde tannines en een dominantie van rood fruit.

Visueel onthult het een diepe, donkerrode kleur met een paarse rand.

In de neus is er een dominantie van rood fruit, vergezeld van bepaalde florale tonen en subtiele minerale herinneringen.
2021
95 Parker
2018
98 Parker
2017
95 Parker
2013
96 Parker
2012
95 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 70,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.