Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pardas Sumollades Magnum

Pardas Sumollades Magnum

De laatste adem van een wijngaard die met schoonheid afscheid neemt
Pardas Sumollades Magnum
Magnum
2015
94 Parker
93 Decántalo
redeemKrijg € 2,29 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Pardas
Wijnhuizen Pardas
Bevat Sulfieten
100% Sumoll
Druivenrassen 100% Sumoll
14.0
Dienst 14.0
Magnum
Volume Magnum

Opmerkingen bij het proeven Pardas Sumollades Magnum 2015

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 6 meses en barricas y depósitos de inox.

Met een strenge ziel en ontembaar karakter is Pardas Sumollades Magnum 2015 een unieke rode wijn die doet denken aan een wals tussen Pommard en Barolo: stevige tannines, vochtige aarde onder de voeten en een mineraliteit die zich hecht als een fluistering van kalksteen. In de mond toont hij zich sober, elegant, met een lange afdronk die niet verdwijnt, maar blijft hangen, zoals herinneringen die we niet willen loslaten. Slechts 403 flessen van een in magnum gebottelde juweel, bedoeld voor tijd en emotie.

Stijl Pardas Sumollades Magnum
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Rijst, Wild, Groenten, Risotto

Over Pardas Sumollades Magnum

Er zijn wijnen die niet alleen een verhaal vertellen, maar die ook uitgroeien tot hun vloeibare herinnering. Pardas Sumollades Magnum ontstaat als een daad van liefde en afscheid: de laatste adem van een eeuwenoude wijngaard, de wijngaard van l'Ametller, die voor de laatste keer zijn vrucht schonk in een ruig hoekje van de Penedès, waar een majestueuze amandelboom over de wijnstokken waakte en een waterreservoir als bevoorrading diende voor de wilde zwijnen.
 
Celler Pardas, opgericht door Ramon Parera en Jordi Arnan, wijnbouwers in hart en nieren, is veel meer dan een wijnmakerij: het is een verbintenis met de aarde en authenticiteit. Sinds 1996 cultiveren ze hun landgoed Can Comas (Penedès, Barcelona), met een radicale gevoeligheid voor de omgeving, waarbij ze de natuurlijke ritmes respecteren en elke kunstmatige interventie vermijden die de harmonie van het landschap zou verstoren.
 
Gemaakt uitsluitend van sumoll van een bijna uitgestorven wijngaard, geplant in 1959 op kalkrijke bodems gekenmerkt door rizoconcreaties (ondergrondse formaties die in de loop der tijd door de wortels van de vegetatie zijn gevormd), is deze rode wijn een levend zeldzaamheid. Gefermenteerd met zijn schillen gedurende 26 dagen, en gerijpt in gebruikte vaten en roestvrij staal gedurende iets meer dan een half jaar, werd hij uitsluitend gebotteld in magnumformaat: 403 unieke flessen die de essentie van het vergankelijke vangen met een directe en heldere energie.
 
Elke slok van Pardas Sumollades Magnum is een eerbetoon aan de kwetsbaarheid van het leven en de schoonheid van wat voorbijgaat. Ideaal voor degenen die betekenisvolle momenten vieren, nodigt deze wijn uit om ontkurkt te worden in gezelschap, met eenvoudige en nobele gerechten, zodat tijd en emotie het met grootsheid bekleden. Want zolang er wijn is, zal de herinnering aan deze wijngaard blijven leven.
 
2015

Met een strenge ziel en ontembaar karakter is Pardas Sumollades Magnum 2015 een unieke rode wijn die doet denken aan een wals tussen Pommard en Barolo: stevige tannines, vochtige aarde onder de voeten en een mineraliteit die zich hecht als een fluistering van kalksteen. In de mond toont hij zich sober, elegant, met een lange afdronk die niet verdwijnt, maar blijft hangen, zoals herinneringen die we niet willen loslaten. Slechts 403 flessen van een in magnum gebottelde juweel, bedoeld voor tijd en emotie.
2015
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 114,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.