Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Pago de los Capellanes Reserva

Pago de los Capellanes Reserva

Een klassieker van de Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Reserva
75 cl.
2022
Magnum
2022
redeemKrijg € 0,97 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
17.0
Dienst 17.0

Opmerkingen bij het proeven Pago de los Capellanes Reserva 2022

Rode wijn Reserva. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten and 20 meses en botella.

Pago de los Capellanes Reserva 2022 is een rode wijn met de allure van een meesterkleermaker: nauwgezet in elk detail, moeiteloos elegant en met een kalmte die alleen vakmanschap kan geven. In de neus combineert het gekruide zwarte kersen met hints van hazelnoot en mokka, in een symfonie die ruikt naar rijpheid en verfijning. In de mond presenteert het zich stevig en omhullend, met tannines die nog steeds de toon zetten maar beloven gracieus te verzachten. De lange en uitgebalanceerde afdronk laat een gevoel van sereniteit en diepte achter, als een op maat gemaakt kledingstuk dat zijn perfectie in details onthult.

Stijl Pago de los Capellanes Reserva
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Aperitief, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Pago de los Capellanes Reserva

Pago de los Capellanes Reserva is een klassieker geworden van de D.O. Ribera del Duero. Een monovariëtale van Tinto Fino (tempranillo) geproduceerd door de Bodega Pago de los Capellanes in Pedrosa del Duero, provincie Burgos.
De druiven zijn afkomstig van de Pago de los Capellanes wijngaard, aangeplant op klei-kalksteen bodems. Een wijngaard met een lage productie, waardoor de kwaliteit van het fruit grondig kan worden gecontroleerd.

Een koude voorgisting wordt gedurende 6 dagen uitgevoerd bij een temperatuur van 14ºC. De gisting vindt plaats in tanks van 20.000 liter. Een gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 28º die 30 dagen duurt.
De malolactische gisting vindt plaats gedurende 28 dagen bij een temperatuur van 20ºC. De rijping vindt plaats in nieuwe vaten van Frans eikenhout gedurende 18 maanden, met om de 6 maanden een overbrenging in de ondergrondse kelder met een diepte van 10 meter.
Na de rijping wordt de wijn gebotteld zonder te filteren of te klaren.
Een uur voor het opdienen wordt decanteren aanbevolen. Pago de los Capellanes Reserva is een rode wijn met een grote bewaarcapaciteit (10 jaar).

2022

Pago de los Capellanes Reserva 2022 is een rode wijn met de allure van een meesterkleermaker: nauwgezet in elk detail, moeiteloos elegant en met een kalmte die alleen vakmanschap kan geven. In de neus combineert het gekruide zwarte kersen met hints van hazelnoot en mokka, in een symfonie die ruikt naar rijpheid en verfijning. In de mond presenteert het zich stevig en omhullend, met tannines die nog steeds de toon zetten maar beloven gracieus te verzachten. De lange en uitgebalanceerde afdronk laat een gevoel van sereniteit en diepte achter, als een op maat gemaakt kledingstuk dat zijn perfectie in details onthult.

2021

Pago de los Capellanes Reserva 2021 presenteert zich met een licht en fruitig profiel. In de neus vallen de aroma's van kleine rode vruchten zoals aardbeien en kersen op, vergezeld van hints van granaatappel en roos. Bij het proeven ervaart men een delicate en smakelijke tanninestructuur, die een aangename slok en een lange, aanhoudende afdronk biedt. Deze wijn toont een evenwichtige concentratie, ideaal om bij elke gelegenheid van te genieten.                      

2020

Pago de los Capellanes Reserva 2020 verleidt ons met zijn elegante aromatische palet, waarbij rijpe kersen, zwarte bessen en een hint van kokos en vanille opvallen, wat zorgt voor een verfijnde uitstraling. In de mond maakt deze rode wijn indruk met zijn balans en structuur; smaakvol en met een subtiele zoetheid, onthult het rijpe tannines die overgaan in een lange en aanhoudende afdronk. De zuurgraad is perfect geïntegreerd, waardoor het breed en plezierig is voor het gehemelte. Deze wijn is ongetwijfeld een toonbeeld van finesse en complexiteit.

2017 Pago de los Capellanes Reserva 2017 is een rijpe rode wijn met complexe en elegante geuren van rijp rood en zwart fruit, zoals kersen en zwarte bessen, vergezeld van rokerige tonen en accenten van zoethout. In de mond is het evenwichtig, omhullend en zeer zijdeachtig. De tannines zijn rond en de afdronk is lang en aanhoudend.
2014 Pago de los Capellanes Reserva 2014 is een gerijpte, complexe en elegante rode wijn. Een uitstekend oogstjaar dat een prachtige balans onthult tussen het fruitige bouquet en de aroma's verkregen door rijping, met rijpe rode en zwarte vruchten en geroosterde noten, tabak en specerijen. De aanzet in de mond is vorstelijk, gevolgd door een verfijnde smaakbeleving en een lange en aanhoudende afdronk.
2011 In de mond is het een evenwichtige wijn met een zeer goede afdronk, smakelijk. Krachtige, zeer rijpe tannines. Prachtige zuurgraad. Rijp fruit, jam, geroosterde aroma's. Aanhoudende afdronk.

Kersenrode kleur met een paarse rand.

Intense, verfijnde en complexe neus. Rijp fruit, hout, geroosterde aroma's, cacao, zoethout en zoete specerijen zoals vanille.
2009 In de mond toont het een prachtige balans, met een smakelijke doorgang, verleidelijk door de rijpheid van zijn tannines en tegelijkertijd levendig door de goede zuurgraad die het bezit. Het is een versterkte wijn die elegantie en ernst uitstraalt, absoluut aan te bevelen.

Intens kersenrode kleur met paarse reflecties. Zeer helder, zeer schoon en met een hoge intensiteit, vertoont het een overvloedige, dichte traan.

In de neus is het intens en blijk geeft van een subtiele complexiteit. Opvallende aroma's van rijp fruit, in het bijzonder kersen, zwarte bessen, cassis, in harmonie met tonen van kwaliteitshout, specerijen (vanille, kokos) en een ondertoon van zoethout.
2008

Een wijn uit Ribera del Duero van grote elegantie, ernst en een bijzonder aangename beleving. Een omhullende aanzet, breed, die de weg vrijmaakt voor het fruit, zeer smaakvol en rijp, omhuld door romigheid en edele geroosterde tonen. Zijdezachte doorgang, uiterst vriendelijk, zelfs zoetig. Zeer goede zuurgraad en rijpe, perfect geïntegreerde tannines. Lange en elegante afdronk met een grote persistentie.



Intense kersenrode kleur met granaatrode tinten. Schitterend, zeer helder en goed bedekt. Dichte tranen.

Zeer vlezige aroma's met een goede intensiteit. Op een rijke balsamische achtergrond verschijnen fijne en elegante geroosterde tonen, die samen met de romige specerijnoten en de uitgesproken herinneringen aan het onderbos, een rijke, zeer rijpe en smaakvolle fruitlading nuanceren. Een geheel in perfecte harmonie dat vanaf het eerste moment verleidt.
2007

Kenmerkt zich door een uitstekende balans, met een smakelijke, weelderige doorgang dankzij de rijpheid van de tannines, en tegelijkertijd levendig door de goede zuurgraad. Eindigt met een breed scala aan aromatische nuances die uitmonden in een verfijnde en elegante nasmaak.



Heldere robijnrode kleur met intense granaattinten.

Een subtiele complexiteit, met tonen van rijp fruit, in het bijzonder kersen, zwarte bessen en cassis, in harmonie met de tonen van kwaliteitshout, specerijen (vanille, kokos) en een ondertoon van zoethout.
2006

Het toont een uitstekend evenwicht, met een smaakvolle, weelderige doorgang dankzij de rijpheid van de tannines, terwijl het tegelijkertijd levendig blijft door de goede zuurgraad. Een brede finale in aromatische nuances die uitmonden in een verfijnde en elegante nasmaak.



Robijnrode kleur met intense granaattinten, zeer helder.

Een subtiele complexiteit, met tonen van rijp fruit, in het bijzonder kersen, zwarte bessen en cassis, in harmonie met de tonen van kwaliteitshout, specerijen (vanille, kokos) en een ondertoon van zoethout.
2004

De wijn kenmerkt zich door een uitmuntend evenwicht, met een smaakvolle doortocht, verleidelijk door de rijpheid van de tannines en tegelijkertijd levendig door de uitstekende zuurgraad. Een breed palet aan aromatische nuances kenmerkt de afdronk, die uitmondt in een verfijnde en stijlvolle nasmaak.



Een heldere robijnrode kleur met intense granaatrode schakeringen.

Een subtiele complexiteit, met tonen van rijp fruit, in het bijzonder kersen, rode bessen en zwarte bessen, die harmonieus samenvloeien met de tonen van hoogwaardig hout, specerijen (vanille, kokos) en een hint van zoethout.
2021
94 Peñín
91 Suckling
2016
92 Peñín
91 Suckling
2015
93 Peñín
92 Suckling
2014
93 Peñín
91 Parker
2012
90 Parker
2011
90 Peñín
88 Parker
2008
91 Peñín
91 Parker
2007
93 Peñín
2006
92 Peñín
2004
88 Peñín
2011

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards

2004

2007 Bacchus de Plata

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 48,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.