Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sumarroca Brut Nature Gran Reserva

Sumarroca Brut Nature Gran Reserva

De klassieker van Sumarroca
Sumarroca Brut Nature Gran Reserva
75 cl.
2022
93 Atkin
redeemKrijg € 0,44 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Sumarroca
Wijnhuizen Sumarroca
Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
42% Parellada, 29% Xarel·lo, 22% Chardonnay, 7% Macabeo
Druivenrassen 42% Parellada, 29% Xarel·lo, 22% Chardonnay, 7% Macabeo
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Sumarroca Brut Nature Gran Reserva 2022

Cava Brut Nature. 36 maanden op fles.

Stijl Sumarroca Brut Nature Gran Reserva
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Sushi, Pittige gerechten, Rijst

Over Sumarroca Brut Nature Gran Reserva

Sumarroca Gran Reserva Brut Nature is een cava geproduceerd door het wijnhuis Sumarroca, gelegen in de D.O. Cava.
Dit wijnhuis, opgericht in 1999, bevindt zich in de gemeente Subirats (Barcelona).

Sumarroca Gran Reserva Brut Nature is een traditionele blend van de druivensoorten Macabeo, Xarel.lo, Parellada en Chardonnay.
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden van het landgoed Sumarroca en het landgoed Sabartés. De bodems van het eerste zijn gekenmerkt door hun kalksteen samenstelling, grindachtige structuur en een lage concentratie organisch materiaal. Het landgoed Sabartés, gelegen aanzienlijk zuidelijker in de Penedès, heeft meer klei- en siltachtige bodems. Bovendien staan de wijngaarden onder invloed van de zeewinden door de nabijheid van de zee.

Wat betreft het vinificatieproces, wordt elke druivensoort afzonderlijk gefermenteerd. Na een statische klaring van 24 uur vindt de fermentatie plaats gedurende 18 dagen bij een temperatuur van 14°C.
Ten slotte vindt de rijping plaats op de lies en duurt ongeveer 36 maanden.

2017 Sumarroca Brut Nature Gran Reserva 2017 is een romige mousserende wijn met gelaagde aroma's van rijp wit fruit, kruidige notities en nuances van gist. De smaak is vol, verfijnd en goed gestructureerd. Een heldere cava met een goed geïntegreerde zuurgraad en een droge, aanhoudende afdronk.
2016 Sumarroca Gran Reserva Brut Nature 2016 is een romige mousserende wijn met fijne, aanhoudende bubbels en aangename aroma's van wit fruit en gist. In de mond is het elegant, zacht en omhullend. Het vertoont een droge en lange afdronk.
2011 Verfijnd en zacht, met een elegante en enigszins droge afdronk. Citrustonen en een duidelijke aanwezigheid van koolzuur. Een middellange tot lange finish.

Strogeel met groene schitteringen. Fijne en aanhoudende bubbels.

Fris en complex. Verfijnde geuren van fruit en witte bloemen vermengd met nuances van gist.
Verfijnd, elegant en met een droge, langdurige nasmaak.

Bleekgeel met groene reflecties, helder en met een uitmuntende transparantie. Rijke aanwezigheid van fijne bubbels die een langdurige schuimkraag op het oppervlak van het glas garanderen.

Aangenaam aroma met subtiele gisttonen, ten gevolge van een rijpingsproces van meer dan 3 jaar.
2016
90 Peñín
2012
92 Peñín
89 Peñín
88 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.