Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sommos Premium

Sommos Premium

Een krachtige, complexe en omhullende coupage
Sommos Premium
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,69 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Aragon
Productiegebied Aragon
D.O. Somontano
Denominatie van oorsprong D.O. Somontano
Bodega Sommos
Wijnhuizen Bodega Sommos
Bevat Sulfieten
40% Merlot, 40% Tempranillo, 20% Syrah
Druivenrassen 40% Merlot, 40% Tempranillo, 20% Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sommos Premium 2021

Rode wijn Gerijpt in hout. 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Sommos Premium
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Sommos Premium

Sommos Premium is een versterkte rode wijn, gerijpt op hout, vervaardigd door Bodega Sommos met een blend van tempranillo, merlot en syrah in de D.O. Somontano, in Aragón (Spanje).
 
Met faciliteiten die worden beschouwd als "Een van de Architectonische Wonderen van de Wijnwereld", vertegenwoordigt Bodega Sommos een van de meest avant-gardistische projecten die er bestaan. Gelegen in het hart van de D.O. Somontano, in het stadje Barbastro, bestaat het uit een complex van geometrische vormen van staal en glas, harmonieus geïntegreerd in de omgeving, met technologie ontworpen om het gehele productieproces te optimaliseren.
 
In de wijngaard ontspringt Sommos Premium in een klimaat en op een bodem die diversiteit en kwaliteit bieden. Er wordt gebruik gemaakt van traditionele landbouwtechnieken met een plantdichtheid van 4.115 wijnstokken/ha en de oogst vindt machinaal plaats tijdens de nacht op het optimale moment van rijpheid.
 
Nadat de druiven zijn geselecteerd, ondergaan ze een koude maceratie gedurende 3 dagen. Vervolgens fermenteert Sommos Premium elke variëteit afzonderlijk in Franse eiken vaten met temperatuurcontrole. Ten slotte rijpt de wijn op zijn eigen droesem, in een specifieke selectie van nieuwe Franse eiken vaten gedurende 14 maanden.
 
Sommos Premium is de topwijn van een van de meest innovatieve wijnhuizen in de D.O. Somontano. State-of-the-art technologie wordt ingezet om het beste te extraheren uit een klimaat en terroir met uitzonderlijke enologische eigenschappen.
 
2014 Sommos Premium 2014 is een volwassen rode wijn met complexe aroma's van rijp rood en zwart fruit, tonen van gedroogde kruiden en hints van hout. In de mond is het krachtig, rijk en omhullend. Een wijn met zachte tannines, een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een aanhoudende afdronk met fruitige en geroosterde nuances.
2014
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 34,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.