Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Podere Il Castellaccio Valénte

Podere Il Castellaccio Valénte

Een geconcentreerde rode wijn die zijn sporen nalaat
Ecologisch
Podere Il Castellaccio Valénte
75 cl.
2022
92 Suckling
redeemKrijg € 0,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Toscane
Productiegebied Toscane
IGP Toscana
Denominatie van oorsprong IGP Toscana
Podere Il Castellaccio
Wijnhuizen Podere Il Castellaccio
Bevat Sulfieten
Foglia Tonda, Pugnitello, Sangiovese
Druivenrassen Foglia Tonda, Pugnitello, Sangiovese
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Podere Il Castellaccio Valénte 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 maanden in foudres.

Stijl Podere Il Castellaccio Valénte
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees

Over Podere Il Castellaccio Valénte

De sangiovese, foglia tonda en pugnitello zijn drie inheemse druivensoorten die kenmerkend zijn voor de gemeente Bolgheri (in de provincie Livorno, in Toscana), die bijna volledig verdwenen zijn uit het Italiaanse wijnlandschap. Tegenwoordig zijn er dankzij producenten zoals Compagnia Agricola Podere Il Castellaccio nog steeds wijngaarden met deze druiven te vinden, waar zij voortdurend wijnen van deze variëteiten produceren.

Dit bedrijf, dat zijn oorsprong vindt in 1960 in Castagneto Carducci, is toegewijd aan het herstel en de uitbreiding van nieuwe aanplantingen op de 15 hectare grond (bestaande uit wijngaarden, olijfgaarden en bossen) die momenteel geleid worden door Alessandro Scappini, de huidige eigenaar en de laatste generatie van de familie aan het roer van het bedrijf. Hoewel hij landbouw studeerde - maar het nooit in praktijk bracht - liet Alessandro zich leiden door zijn passie en koos voor de moeilijkere weg om de door zijn grootvader geplante wijnstokken te herstellen. Als dit hem gelukt is, spreken we over wijngaarden van meer dan 50 jaar oud. En inderdaad, hij is erin geslaagd, wat resulteerde in authentieke en hoogwaardige wijnen, uniek en onherhaalbaar, zoals Podere Il Castellaccio Valénte.

Podere Il Castellaccio Valénte is de tweede wijn gecreëerd door Alessandro, die op 160 meter boven zeeniveau groeit op leisteenbodems en onder een mediterraan klimaat, met milde winters en lange zomers. De noord/zuid oriëntatie bevordert de blootstelling aan de zon dankzij het grote aantal lichturen. Elke variëteit zal op zijn eigen tijd rijpen en om deze reden zal elke wijnstok afzonderlijk worden geoogst en gevinifieerd. Daarnaast zal de fermentatie plaatsvinden met inheemse gisten in Sloveense eikenhouten vaten, gevolgd door een maceratie waarbij de wijn twee weken in contact zal zijn met de schillen en pulp. Deze operatie zal de wijn helpen om het lichaam en de benodigde stoffen op te bouwen voor de rijping die Podere Il Castellaccio Valénte zal ondergaan in houten vaten en op fles voordat het op de markt komt.

Podere Il Castellaccio Valénte wordt op de markt gebracht onder de I.G.P. Toscana. Op het etiket is ook het beeld van een wijnvlek te vinden die wordt gemorst en een afdruk achterlaat. Laat dit beeld een waarschuwing zijn vanuit Compagnia Agricola Podere Il Castellaccio. Neem een enkele slok van Podere Il Castellaccio Valénte en je zult voor altijd getekend zijn.

2019

Podere Il Castellaccio Valénte 2019 imponeert met zijn aroma's waar rijpe kersen, bramen en pruimen verweven zijn met citrusachtige toetsen van citroen en een ondertoon van zwarte bes. In de mond is het geconcentreerd, met een verfijnde kruidigheid van kaneel die zijn fruitigheid aanvult. De structuur is robuust maar toegankelijk, en nodigt uit om de balans tussen fruit en kruiden bij elke slok te proeven. Ideaal voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter en finesse.
2018

Podere Il Castellaccio Valénte 2018 is een krachtige rode wijn. De neus is fruitig, met aroma's van rood en paars fruit, aangevuld met specerijen, sinaasappelschil, vanille en een vleugje munt en geneeskrachtige kruiden. In de mond is hij fris, sappig en heerlijk. Stevige, medium body tannines. Geconcentreerde finale.
2022
92 Suckling
2020
92 Suckling
2019
91 Parker
92 Suckling
2018
92 Parker
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,65 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.