Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Podere Il Castellaccio Dinostro

Podere Il Castellaccio Dinostro

Een jonge en sappige expressie van de Toscaanse sangiovese
Podere Il Castellaccio Dinostro
75 cl.
2023
91 Suckling
redeemKrijg € 0,32 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscane
Productiegebied Toscane
IGP Toscana
Denominatie van oorsprong IGP Toscana
Podere Il Castellaccio
Wijnhuizen Podere Il Castellaccio
Bevat Sulfieten
100% Sangiovese
Druivenrassen 100% Sangiovese
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Podere Il Castellaccio Dinostro 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 maanden in foudres.

Stijl Podere Il Castellaccio Dinostro
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Risotto, Rood vlees, Wit vlees, Worstjes

Over Podere Il Castellaccio Dinostro

Podere Il Castellaccio Dinostro is een rode wijn die geproduceerd wordt door Podere Il Castellaccio, een landbouwbedrijf in Castagneto Carducci, in de provincie Livorno (in de regio Toscane), in Midden-Italië.

Op de top van een heuvel van Segalari, langs de Etruskische kust en met uitzicht op zee, is dit landgoed al sinds 1960 in handen van de familie Scappini en gaat het nu een nieuwe fase in sinds Alessandro - de laatste generatie van de saga - in 2009 de teugels van het bedrijf heeft overgenomen. Sindsdien heeft het bedrijf zich toegelegd op de teelt en productie van zowel oliën als wijnen, waaronder Podere Il Castellaccio Dinostro, een monovariëtale rode wijn van sangiovese (één van de meest gebruikte druivensoorten van het land).

Sangiovese is een van de meest bepalende druiven van de Italiaanse wijn in het algemeen en van de Toscaanse wijnen in het bijzonder. Meer bepaald wordt deze variëteit in 18 van de 20 Italiaanse regio's geteeld. In het geval van Podere Il Castellaccio Dinostro groeit de druif - waarvan de naam letterlijk Jupiters bloed betekent - op een hoogte van 100-160 meter boven de zeespiegel. De wijnstokken, die op biologische wijze worden geteeld, zijn 50 jaar oud en groeien op schistbodems in een mediterraan klimaat, met zeer lange zomers en zachte winters en volop zon. Hier speelt de oriëntatie op zee een fundamentele rol, waardoor de constante bries het hele jaar door bijdraagt aan een ideaal microklimaat voor de 15 hectare met wijn- en olijfgaarden, bossen en een paardenfokkerij (de paarden helpen bij het bewerken van het land).

Podere Il Castellaccio Dinostro wordt geoogst tussen eind september en begin oktober. In de kelder, waar na de renovatie geavanceerde wijnbereidingstechnologie werd geïnstalleerd, gist Podere Il Castellaccio Dinostro in 20hL houten vaten. Na de gisting volgt een rijping van enkele weken, waarbij de wijn in contact blijft met de schillen. Na de opslag rijpt de Podere Il Castellaccio Dinostro een jaar in houten vaten van 20 hectoliter en daarna nog 6 maanden in de fles alvorens op de markt te worden gebracht.

2019

Podere Il Castellaccio Dinostro 2019 is een jonge en sappige rode wijn. De neus is complex, met florale aroma's (viooltjes), zoethout, kreupelhout, zwart fruit (pruim) en rood fruit. Aangenaam in de mond, met een goede zuurgraad. Fris. Elegante tannines. Medium body. Smakelijke afdronk.
2023
91 Suckling
2022
92 Suckling
2021
91 Suckling
2020
91 Suckling
2019
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 15,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.