Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet

Een assemblage in de traditionele Penfolds stijl
Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet
75 cl.
2017
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
South Australia
Productiegebied South Australia
South Australia
Denominatie van oorsprong South Australia
Penfolds
Wijnhuizen Penfolds
Bevat Sulfieten
60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet 2017

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet 2017 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rijp rood fruit ondersteund met tonen van zacht geïntegreerd eikenhout. In de mond is hij omhullend, zacht en smakelijk. Een medium-bodied wijn met fijne tannines en een zeer aangename textuur. De afdronk is lang en aanhoudend.




 

Stijl Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Rood vlees

Over Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet

Als u de wijnen van Australië hebt bekeken, zal het u zijn opgevallen dat meer dan één ervan de term Bin in de naam heeft, vergezeld van een specifiek nummer. Bin betekent eigenlijk opslagruimte of bewaarplaats. Australische wijnen hebben de traditie om hun opslag- of partijnummer in de naam van de wijn op te nemen. Het is echter belangrijk op te merken dat het niet alleen gaat om de plaats waar het wordt opgeslagen. In werkelijkheid gaat het om een partij druiven van een specifiek perceel met andere kenmerken dan de rest van de wijngaard die gevinifieerd is. Het resultaat is een zekere Bin, waaraan de wijn zijn naam dankt.

Penfolds, de oudste en meest representatieve wijnmakerij van Australië, volgt uiteraard deze gewoonte. U zult dus in staat zijn om verschillende referenties te vinden met deze Bin. Gewoonlijk is het nummer op de Bin dat van de oorspronkelijke plaats waar de container zich na het bottelen bevond. In het geval van Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet kreeg het echter oorspronkelijk het nummer 8 omdat er oud eikenhout in wordt gebruikt, een vat dat eerder voor andere wijnen werd gebruikt, zoals Bin 128, Bin 28 en Bin 389. Dus het getal 8 fungeert duidelijk als een rode draad.

Gemaakt van de succesvolle Australische blend van Cabernet Sauvignon en Syrah, ondergaan de respectvol geteelde druiven een korte koude maceratie. De most wordt vervolgens gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks gedurende 3 weken. Ten slotte rijpt hij 18 maanden in gebruikte Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met een zeer herkenbare stijl van het huis, maar rekening houdend met de kenmerken van elk oogstjaar. Zoals Penfolds-wijnmaker Peter Gago zelf zegt: "de herkomst verandert, maar de huisstijl niet. Alles wat te maken heeft met wijnmaken tussen de zon boven en de grond onder is Penfolds".

 

2017

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet 2017 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rijp rood fruit ondersteund met tonen van zacht geïntegreerd eikenhout. In de mond is hij omhullend, zacht en smakelijk. Een medium-bodied wijn met fijne tannines en een zeer aangename textuur. De afdronk is lang en aanhoudend.




 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.