Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Los Frailes 1771 Casa los Frailes

Los Frailes 1771 Casa los Frailes

Een eerbetoon aan de Jezuïeten wijnbouwers
Ecologisch
Los Frailes 1771 Casa los Frailes
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,73 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Valenciaanse Gemeenschap
Productiegebied Valenciaanse Gemeenschap
D.O. Utiel-Requena
Denominatie van oorsprong D.O. Utiel-Requena
Casa Los Frailes
Wijnhuizen Casa Los Frailes
Bevat Sulfieten
100% Monastrell
Druivenrassen 100% Monastrell
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Los Frailes 1771 Casa los Frailes 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Los Frailes 1771 Casa los Frailes
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Rood vlees

Over Los Frailes 1771 Casa los Frailes

Volgens de legende trok koning Jacobus I de Veroveraar in de 13e eeuw door de Vall dels Aforíns, een gebied in het zuidwesten van Valencia (tussen Caudete, Fontanares, Mogente en Villena en Fuente la Higuer) dat werd bewoond door de moslims. De koning werd al snel verliefd op deze plek van grote schoonheid en maakte het deel van het koninklijk domein. 
 
En deze koninklijke gril ging al snel gepaard met de nodige verdrijving en herovering door de christenen, onder wie de Jezuïeten opvielen. Deze orde (in de 16e eeuw gesticht door de heilige Ignatius van Loyola) vestigde zich hier, stichtte een wijnmakerij op het landgoed La Concepción en introduceerde de druiventeelt. Vandaag, drie eeuwen later, wil de familie Velázquez -de huidige eigenaars van dit wijnhuis-, hulde brengen aan hen en hen bedanken voor hun nalatenschap met de rode wijn Los Frailes 1771 Casa los Frailes.
 
Los Frailes 1771 Casa los Frailes is een natuurlijke wijn gemaakt met minimaal ingrijpen van monastrelldruiven. Deze druif, typisch voor de streek, groeit op de 130 hectare wijngaarden die de familie in de 18e eeuw verwierf, toen de eigendommen van deze religieuze orde werden geveild na de verdrijving die door Karel III was afgekondigd. Vandaag de dag zorgt de 13e generatie van de familie op deze grond nog steeds voor de 80 jaar oude wijnstokken die op 650 meter hoogte groeien in de Parcelas del Rizabal (waar alle druiven van Casa los Frailes 1771 vandaan komen). Dit is een heel bijzonder terrein met zand en leem waar het gesteente dieper ligt. Hierdoor zal de wijnstok langere wortels ontwikkelen, waardoor hij ook in de zomer (wanneer de temperatuur 35 °C bereikt) de nodige voedingsstoffen en vocht vasthoudt. 
 
Uiteraard kunnen we van deze bijna honderdjarige wijnstokken geen hoge opbrengsten eisen, maar we mogen wel trossen en druiven van hoge kwaliteit verwachten, die in de wijnmakerij goed moeten worden verzorgd. Om deze reden verbouwt Casa los Frailes alle hectaren op biologische wijze, waardoor het 20 jaar geleden (in 2002) de pionier was bij het verkrijgen van het certificaat. Deze technieken, waarbij geen chemicaliën worden gebruikt, worden gecombineerd met biodynamica, een teelttechniek die hoofdzakelijk gebaseerd is op natuurlijke preparaten en de toepassing daarvan volgens de maancycli. 
 
In de wijnmakerij wordt deze traditie in ere gehouden, met de vinificatie van Los Frailes 1771 Casa los Frailes in betonnen vaten en kleivaten van de Jezuïeten. De handmatige oogst en selectie, zowel op het veld als bij de ontvangst van de druiven, zijn fundamenteel voor het proces. Na het sorteren worden de druiven in de most gemacereerd vóór de gisting gedurende drie dagen bij 2 °C om zoveel mogelijk aroma's te extraheren. Na de gisting vindt nog een maceratie plaats - deze keer gedurende 25 dagen - waarbij zeer voorzichtig zal worden overgepompt en fijn met de droesem zal worden gewerkt.
 
De finishing touch van Los Frailes 1771 Casa los Frailes komt met de 700-liter Franse eiken vaten (fijnkorrelig en medium getoast) waar de rode wijn 12 maanden in doorbrengt. Ten slotte komt er een etiket op, waarop een kopie is afgebeeld van de akte waarmee Casa los Frailes in handen kwam van de familie Velázquez. Een heel leven gevangen in inkt en drinkbaar in één teug.
 
2021

Los Frailes 1771 Casa los Frailes 2021 ontplooit een jeugdige charme met een vleugje volheid die het enigszins stevig maakt. Wanneer je het glas naar je neus brengt, openbaren zich aroma's van rijpe vruchten zoals pruimen en bramen, verweven met een subtiele mix van kruiden. In de mond wordt de concentratie duidelijk, met een soepele textuur die leidt tot een aangename en aanhoudende afdronk. Deze rode wijn is een toonbeeld van balans en frisheid, perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een oprechte fruitexpressie met een kruidig karakter.
2020

Los Frailes 1771 Casa los Frailes 2020 onthult een aromatisch palet waarin geuren van rijpe kersen en accenten van wilde bessen zich verstrengelen, omhuld door een sluier van subtiele specerijen. Op de tong manifesteert de jeugdigheid zich als levendigheid en een structuur die, hoewel niet zwaar, toch een opmerkelijke aanwezigheid biedt. De monastrell schittert hier met verfijnde elegantie en een frisheid die uitnodigt tot verder proeven. De concentratie is niet overweldigend, maar geeft elke slok diepte.
2017

Los Frailes 1771 Casa los Frailes 2017 is een geconcentreerde rode wijn met een kersenrode kleur en een violet randje. De neus is zeer intens, met tonen van rijp rood fruit, specerijen en balsemachtige hints. In de mond is hij delicaat, zijdeachtig en elegant. 
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2017
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.