Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
La Fita Xarello de les Granges

La Fita Xarello de les Granges

Een xarel·lo van landschap, herinnering en mediterraan licht
Ecologisch
Natuurlijk
La Fita Xarello de les Granges
75 cl.
2023
93 Peñín
redeemKrijg € 0,45 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
10.50%
Alcohol 10.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
La Fita
Wijnhuizen La Fita
Ander sprankelend, Wijn
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Fita Xarello de les Granges 2023

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal Natuurlijk and Ecologisch. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

La Fita Xarello de les Granges 2023 verblindt met zijn heldere gele kleur. In de neus overheerst de geur van gedroogde bloemen, verweven met delicate tonen van fijne droesem en een aangename hint van banketbakkerij, wat een verfijnde aromatische sensatie biedt. In de mond is hij rond en lang, met een heerlijke kruidige nuance die aanhoudt. De oogst van 2023 werd bijzonder begunstigd door een stabiel klimaat, resulterend in een goed uitgebalanceerde en frisse wijn. Deze wijn valt op door zijn elegantie en subtiliteit, en is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een verfrissende en veelzijdige witte wijn.

Stijl La Fita Xarello de les Granges
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Wit vlees, Sushi

Over La Fita Xarello de les Granges

Een ondernemer zijn is een van de meest opwindende avonturen die er zijn, maar ook een van de meest uitdagende. In de wijnwereld heeft die reis een bijna magisch element: het geduldige wachten, de veranderingen in het landschap, de geur van de oogst en de voldoening van het zien ontstaan van een fles die jouw naam draagt. Achter die poëzie schuilen echter opoffering, investering, technische beslissingen en een diepgaande toewijding aan het land.

Gelukkig hoeft niet elke maker alleen te lopen. Er zijn projecten die zijn ontworpen om degenen te begeleiden die dromen van het maken van hun eigen wijn, en een daarvan is La Xarada, een incubator voor kleine wijnprojecten die een essentiële steunpilaar is geworden voor jonge producenten in de Penedès die willen ondernemen zonder concessies te doen aan kwaliteit of hun identiteit.

In die vruchtbare omgeving voor ideeën en dromen ontstond La Fita, het project van Martí Torrallardona Raventós, een jonge wijnmaker en zoon en kleinzoon van wijnbouwers. Zijn avontuur begon in 2021 met een duidelijk doel: het landschap dat hem heeft zien opgroeien te eren en te verdedigen. 

Vandaag richten we ons op een van zijn creaties, La Fita Xarel·lo de les Granges, een wijn die voortkomt uit de Les Granges-perceel, midden in het Natuurpark van Olèrdola. De xarel·lo wijnstokken, geplant in 1987 en ecologisch geteeld, klampen zich vast aan een rotsachtige en extreem kalkrijke bodem, een harde ondergrond die paradoxaal genoeg resulteert in een pure, eerlijke en levendige expressie.

De vinificatie volgt een ambachtelijke en respectvolle aanpak. De druiven worden volledig ontsteeld, met 6 dagen schilweking en fermentatie met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. Daarna rust de wijn 6 maanden in de tank en 9 maanden in de fles, waarbij hij zijn karakter verfijnt en diepgang wint zonder zijn frisheid te verliezen.

Het resultaat is een xarel·lo die spreekt van landschap en herinnering, van mineraliteit en mediterraan licht. La Fita Xarello de les Granges brengt op prachtige wijze de intieme band tussen het territorium en de maker over.




 

2023

La Fita Xarello de les Granges 2023 verblindt met zijn heldere gele kleur. In de neus overheerst de geur van gedroogde bloemen, verweven met delicate tonen van fijne droesem en een aangename hint van banketbakkerij, wat een verfijnde aromatische sensatie biedt. In de mond is hij rond en lang, met een heerlijke kruidige nuance die aanhoudt. De oogst van 2023 werd bijzonder begunstigd door een stabiel klimaat, resulterend in een goed uitgebalanceerde en frisse wijn. Deze wijn valt op door zijn elegantie en subtiliteit, en is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een verfrissende en veelzijdige witte wijn.
2023
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,55 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.