Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
La Fita Vinya de la Creu

La Fita Vinya de la Creu

Een kleine mijlpaal die oorsprong en identiteit markeert
Ecologisch
Natuurlijk
La Fita Vinya de la Creu
75 cl.
2024
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
La Fita
Wijnhuizen La Fita
Ander sprankelend, Wijn
65% Macabeo, 35% Malvasía
Druivenrassen 65% Macabeo, 35% Malvasía
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Fita Vinya de la Creu 2024

Witte wijn Op droesem Natuurlijk and Ecologisch. 6 meses en damajuanas.

Stijl La Fita Vinya de la Creu
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Gerookt, Salades

Over La Fita Vinya de la Creu

In het veld, voordat er GPS, digitale kaarten of drones waren die wijngaarden overvlogen, was er iets veel eenvoudigers — en tegelijkertijd poëtischers — om de grenzen van het land te markeren: de grenssteen. Een steen geplant in de grond als een handtekening in het landschap, als iemand die zegt "tot hier reikt mijn wereld".

Vandaag de dag neemt die geest vorm aan in een wijnmakerij die die naam met opzet en gevoel draagt: La Fita. Het is niet alleen een knipoog naar het platteland of een romantische inspiratie, maar een verklaring van principes. Hier worden de wijnen niet geboren uit een stedelijke gril of een laboratorium; ze worden geboren uit de aarde, uit de grenzen die het definiëren en uit de herinnering van degenen die het eerder hebben bewerkt.

La Fita is het project van Martí Torrallardona Raventós, een jonge wijnmaker, zoon en kleinzoon van wijnbouwers. In 2021 besloot hij zijn stempel te drukken op het landschap dat hem heeft zien opgroeien, in de Penedès (Catalonië), net zoals die oude grensstenen de grenzen van zijn wereld markeerden. Alleen is zijn grenssteen niet van graniet, maar van druiven, geduld en gevoeligheid.

La Fita Vinya de la Creu komt van een oude macabeu, geplant in 1974, en een jonge malvasía. Beide wijnstokken wortelen in een bodem van rode klei bedekt met een dunne kalklaag, in de regio bekend als "cervell de gat", een bijzondere textuur die onder de laarzen kraakt en de wijn spanning, mineraliteit en karakter geeft.

De oogst is handmatig en de druiven komen in kleine kisten naar de wijnmakerij. Na het ontstelen blijft het most twee dagen in contact met de schillen en fermenteert zachtjes tussen 18 en 20 °C in roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn zes maanden in glazen vaten.

La Fita Vinya de la Creu is zuiver, eerlijk, stralend en verbonden met de aarde waaruit het is voortgekomen. Een wijn die geen kunstgrepen nodig heeft om te vertellen wie hij is, omdat — net als die stenen die de landelijke landschappen afbakenden — hij spreekt met vastberadenheid, eenvoud en herinnering.

 

2023

La Fita Vinya de la Creu 2023 betovert met zijn heldere strogele kleur. In de neus ontvouwt zich een charmant palet van aroma's die doen denken aan rijpe peer en perzik. Het roept ook subtiele aroma's op van hout, gedroogde kruiden en een delicate bloemige toets. In de mond is het een witte wijn met een romige textuur en een perfecte balans tussen kracht en frisheid. Elke slok vult de mond met intense smaken van rijp fruit, waardoor een aangename herinnering achterblijft die uitnodigt om verder te proeven. Deze wijn valt op door zijn harmonie en de expressiviteit van zijn organoleptische kenmerken.
2023
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.