Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Joseph Drouhin Pommard

Joseph Drouhin Pommard

Elegantie en verfijning van Pinot Noir
Biologisch-dynamisch
Joseph Drouhin Pommard
75 cl.
2021
redeemKrijg € 2,00 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Pommard Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Pommard Côte-d'Or
Joseph Drouhin
Wijnhuizen Joseph Drouhin
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Joseph Drouhin Pommard 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Joseph Drouhin Pommard
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Rood vlees

Over Joseph Drouhin Pommard

Joseph Drouhin Pommard is een biodynamische, op hout gerijpte rode wijn geproduceerd door Joseph Drouhin met de druivensoort pinot noir binnen de Franse herkomstbenaming AOC Pommard Côte-d'Or, in Bourgondië.
 
Opricht in 1880 door Joseph Drouhin in Beaune, staat dit wijnhuis bekend om enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in Bourgondië. Een totaal van 90 appellaties die zich concentreren op rode en witte wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Tegenwoordig wordt het domein geleid door de vierde generatie Drouhin, met een biodynamische aanpak en een streven naar de ultieme expressie van elk terroir.
 
Joseph Drouhin Pommard is afkomstig van gerenommeerde wijngaarden ten zuiden van Beaune. Oude wijnstokken geplant op klei- en kalksteenbodems worden biologisch verbouwd en de productie wordt beperkt tot 44 hl/ha. Wanneer de pinot noir druiven hun optimale rijpheid bereiken, worden ze met de hand geplukt.
 
Na het kneuzen ondergaan de druiven van Joseph Drouhin Pommard een maceratie- en fermentatieproces met natuurlijke gisten gedurende 2 tot 3 weken bij gecontroleerde temperatuur. Er worden dagelijkse pigeages en remontages uitgevoerd tot het einde van de fermentatie, waarna de wijn wordt geperst. Uiteindelijk rijpt de verkregen wijn in Franse eikenhouten vaten gedurende 14-18 maanden.
 
Als ambassadeur van Bourgondië en de druivensoort pinot noir, is Joseph Drouhin Pommard een duidelijk voorbeeld van de frisheid en elegantie die zo kenmerkend zijn voor deze wijnen.
 
2018 Joseph Drouhin Pommard 2018 is een soepele rode wijn met krachtige aroma's van donker fruit, kruidige accenten en nuances van leer. De smaakbeleving is harmonieus, verfijnd en buitengewoon elegant. De wijn heeft stevige tannines en een aangename balans tussen zuurgraad en alcohol. De afdronk is langdurig en blijft nadrukkelijk aanwezig.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 99,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.