Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru

Een fascinerende reis door de Bourgogne
Biologisch-dynamisch
Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru
75 cl.
2022
93 Parker
94 Suckling
redeemKrijg € 4,16 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Chambolle-Musigny Premier Cru
Denominatie van oorsprong AOC Chambolle-Musigny Premier Cru
Joseph Drouhin
Wijnhuizen Joseph Drouhin
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees

Over Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru

Als er een wijnhuis is dat typisch en representatief is voor de Bourgogne, dan is het wel Joseph Drouhin. Dit maison, opgericht in 1882 door Joseph Drouhin, begon als wijnmakerij in Beaune en is vandaag de dag een van de grootste in de regio met 80 hectare. Een vastberaden en ondernemend karakter heeft er niet alleen geleid tot een van de grootste wijngoederen in de regio, maar maakte het ook een van de pioniers op het gebied van duurzame teelt en het opzetten van een oenologisch laboratorium met Laurence Jobard (de eerste vrouwelijke oenoloog in de Bourgogne). Het bedrijf is springlevend in de handen van Philippe, Véronique, Laurent en Frédéric (de achterkleinkinderen van Joseph). Zij maken rode wijnen zoals deze Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru, een monovariëtale pinot noir, 18 maanden gerijpt in Franse eiken vaten.

Deze pinot noir groeit op verschillende percelen in de beroemde wijngaard Chambolle-Musigny in het zuiden van de Côte de Nuits (in de Bourgondische Côte d'Or). Hier bezit het huis verschillende premiers crus (Noirots, Hauts Doix, Borniques, Plantes, Combottes) die te klein zijn om apart gevinifieerd te worden. Al deze percelen liggen op het oosten, worden tegelijk geoogst en komen op het etiket te staan onder de appellation A.O.C. Chambolle-Musigny Premier Cru. De gemiddeld 32 jaar oude wijnstokken groeien op kalkbodems en worden al tientallen jaren biologisch-dynamisch geteeld (met compost, ploegen door paarden, plantaardige infusies, zwavel en koper).

Volgens deze filosofie is er geen andere manier om de druiven te oogsten dan met de hand, in kleine geperforeerde kistjes die een veilig transport van de trossen naar de wijnmakerij garanderen. Daar worden de druiven geselecteerd en overgebracht naar een tank waar ze twee tot drie weken macereren. Na deze bewerking, waarbij aroma's en geuren worden geëxtraheerd, begint de alcoholische gisting met inheemse gisten (bij een gecontroleerde temperatuur). Tot slot rijpt deze Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 14 tot 18 maanden in Franse eiken vaten (waarvan 20% nieuw) tot hij wordt gebotteld. De beste manier om door de Bourgogne te reizen zonder je huis te verlaten.

2021

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 onthult zich met subtiele elegantie, waarbij het aroma van verse kersen en frambozen zich ontvouwt. In de mond begeleidt de zijdezachte textuur een perfecte balans tussen frisheid en een ingetogen complexiteit. De tannines zijn verfijnd en de afdronk is lang en geraffineerd, wat een indruk van zuiverheid en finesse achterlaat. Deze jonge, maar reeds expressieve rode wijn belooft prachtig te rijpen naarmate de tijd verstrijkt.
2019

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 2019 is een geconcentreerde rode wijn. Het bouquet is betoverend en uiterst aangenaam, met geuren van bosvruchten, zwarte kersen, frambozen, sinaasappelschil, specerijen en rozenblaadjes. De smaak is medium-bodied, met verfijnde tannines en een lange, geurige afdronk.
2022
93 Parker
94 Suckling
2021
93 Suckling
2020
93 Parker
94 Suckling
2019
93 Parker
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 208,00 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.