Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Jean-Paul Droin Chablis

Jean-Paul Droin Chablis

Een Chardonnay met een citruskarakter, verfrissend en harmonieus
Jean-Paul Droin Chablis
75 cl.
2024
91 Suckling
94 Decanter
redeemKrijg € 0,62 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Chablis
Productiegebied Chablis
AOC Chablis
Denominatie van oorsprong AOC Chablis
Jean-Paul Benoit Droin
Wijnhuizen Jean-Paul Benoit Droin
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jean-Paul Droin Chablis 2024

Witte wijn Op droesem.

Stijl Jean-Paul Droin Chablis
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten, Witte vis

Over Jean-Paul Droin Chablis

Jean-Paul Droin Chablis is een witte wijn 'sur lie' van de druivensoort chardonnay, geproduceerd door Jean-Paul Benoit Droin in de AOC Chablis (Bourgondië).

Jean-Paul Benoit Droin is een historisch wijnhuis in Bourgondië, opgericht door vader Jean-Paul en zijn zoon Benoît Droin. Zij beheren samen de familiewijngaarden die sinds het begin van de 17e eeuw van generatie op generatie zijn overgedragen. Momenteel bezitten ze 26 hectare in de gerenommeerde Premier en Grand Cru gebieden. In 1999 bouwden ze een nieuwe wijnmakerij aan de rand van het dorp Chablis, waar moderne vinificatietechnieken worden gecombineerd met traditionele methoden om de unieke kenmerken van elk terroir te benadrukken.

Jean-Paul Droin Chablis is afkomstig van oude wijnstokken geplant in ondiepe bodems van grijze mergel en kalksteen, gelegen op een hoogte van 130-320 meter boven zeeniveau. Er wordt conventionele landbouw bedreven met respectvolle technieken die het mogelijk maken de opbrengsten te beperken en ziekten te voorkomen. De oogst gebeurt handmatig en vroegtijdig om de natuurlijke zuurgraad van de druif te behouden.

In de wijnmakerij ondergaan de zorgvuldig geselecteerde druiven voor de productie van Jean-Paul Droin Chablis eerst een pneumatische persing door zwaartekracht, waarna het verkregen sap fermenteert met inheemse gisten bij gecontroleerde temperatuur. Na 8-10 maanden in roestvrijstalen vaten te hebben doorgebracht, wordt de wijn gebotteld met een lichte filtratie.

Jean-Paul Droin Chablis is een witte wijn afkomstig van een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Bourgondië. Een chardonnay met citrustonen, frisheid en harmonie die zelfs de meest veeleisende fijnproevers weet te verrassen.

2023

Jean-Paul Droin Chablis 2023 ontvouwt in het glas een schitterende strogele kleur die het licht elegant vangt. Wanneer je het naar je neus brengt, worden citrusaroma's zoals citroen en limoen waargenomen, vergezeld van een subtiele kruidige ondertoon en een minerale noot die doet denken aan natte stenen, wat frisheid oproept. In de mond valt deze wijn op door zijn romige textuur gecombineerd met een levendige zuurgraad, die een verfrissende en schone sensatie biedt. Een zeer lichte zoete toets komt naar voren voordat het eindigt met een aanhoudende afdronk. Deze Chablis is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een jonge witte wijn, die frisheid combineert met subtiele elegantie en opmerkelijke complexiteit zonder complicaties.
2018 Jean-Paul Droin Chablis 2018 is een gedefinieerde witte wijn met geurprofielen van citrusaroma's, frisse kruidachtige tonen en minerale accenten. In de mond onthult het een aanzienlijke body, levendige zuurgraad en een licht gekruide, aanhoudende afdronk.
2024
91 Suckling
2018
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 31,05 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.