Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Guímaro Pedra

Guímaro Pedra

Schitterend Atlantisch landschap in de mond
Guímaro Pedra
75 cl.
2019
92 Parker
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeira Sacra
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeira Sacra
Guímaro
Wijnhuizen Guímaro
Bevat Sulfieten
80% Mencía, 20% Other red varieties
Druivenrassen 80% Mencía, 20% Other red varieties
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Guímaro Pedra 2019

Rode wijn Gerijpt in beton.

Guímaro Pedra 2019 is een vloeiende rode wijn met heerlijke aroma's van vers rood fruit met een minerale achtergrond. In de mond is hij licht, fris en makkelijk te drinken. Een zeer expressieve wijn die zijn Atlantische karakter toont met duidelijke zuren, aanwezige tannines en een verfrissende, zilte afdronk.

Stijl Guímaro Pedra
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Paddenstoelen, Rood vlees

Over Guímaro Pedra

Opvallend in het landschap van de Ribeira Sacra in Galicië (Spanje) zijn de diepe ravijnen die zijn ontstaan door de rivieren Sil en Miño. Deze canyons worden omringd door steile hellingen bedekt met bossen en terrasvormige wijngaarden die een adembenemend landschap creëren. Wijnstokken op steile hellingen, waar ze al eeuwenlang worden onderhouden, produceren druiven van hoge kwaliteit die voor de productie van Galicische wijnen die de rijkdom van zo'n idyllisch landschap in de mond doen herleven. Hier is Guímaro gevestigd, een wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan traditie en authenticiteit bij het wijnmaken, waarbij technieken worden gebruikt die in de regio van generatie op generatie zijn doorgegeven.

De jongste wijn van dit huis, Guímaro Pedra, is een heel goed voorbeeld van de werkfilosofie. Een rode wijn van voornamelijk mencía gemengd met andere inheemse variëteiten als caiño, sousón, merenzao en brancella. 40 jaar oude wijnstokken geplant op hellingen met graniet-, leisteen- en zandbodems op verschillende hoogtes en oriëntaties. De druiven worden op het optimale moment van rijping met de hand geoogst in kleine kistjes en onmiddellijk overgebracht naar de wijnmakerij. Daar worden ze koud gemacereerd gedurende 5-6 dagen fermenteren vervolgens bij een constante temperatuur van 25ºC in roestvrijstalen tanks. Na de malolactische gisting blijft de wijn op zijn droesem, 70% in een eivormige betonnen tank en de resterende 30% in vaten gedurende 8 maanden zonder overpompen. Ten slotte wordt de wijn geklaard en gebotteld.

De Ribeira Sacra is een regio die wordt gekenmerkt door zijn indrukwekkende landschap, met rivierkloven, terrasvormige wijngaarden en overvloedige natuur, en Guímaro Pedra is een zeer goede optie om te genieten van zo'n prachtig Atlantisch landschap in je glas.


 

2019

Guímaro Pedra 2019 is een vloeiende rode wijn met heerlijke aroma's van vers rood fruit met een minerale achtergrond. In de mond is hij licht, fris en makkelijk te drinken. Een zeer expressieve wijn die zijn Atlantische karakter toont met duidelijke zuren, aanwezige tannines en een verfrissende, zilte afdronk.
2019
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.