Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Dominio de Atauta Llanos del Almendro

Dominio de Atauta Llanos del Almendro

De magie van de Atauta-vallei
Ecologisch
Dominio de Atauta Llanos del Almendro
75 cl.
2019
96 Parker
94 Suckling
95 Peñín
redeemKrijg € 2,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Wijnhuizen Dominio de Atauta
Bevat Sulfieten
100% Tinto Fino
Druivenrassen 100% Tinto Fino
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 meses en barricas de roble.

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2019 is een juweel voor de zintuigen. Vanaf de eerste ontmoeting betovert zijn intense rode kleur. In de neus ontvouwt zich een scala aan zwarte vruchten zoals bramen en bosbessen, met een subtiele florale toets die doet denken aan viooltjes. In de mond onthult het zijn krachtige karakter; het is elegant en evenwichtig, met zijdezachte tannines die zachtjes strelen. De jaargang 2019 is bijzonder opmerkelijk vanwege zijn harmonie, waar concentratie samengaat met verfijning. Zijn rijping in gebruikte vaten voegt diepte toe zonder zijn frisheid te overschaduwen. Deze wijn is een veilige aanbeveling voor degenen die op zoek zijn naar een complete en verfijnde ervaring.
Stijl Dominio de Atauta Llanos del Almendro
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Paddenstoelen, Rood vlees, Wild

Over Dominio de Atauta Llanos del Almendro

Als de Atauta-vallei, in Soria (Castilië en León), zich ergens door onderscheidt, dan is het wel door de rijkdom van de bodems. Een breed scala aan terroirs die een echt oenologisch juweel vormen en een unieke plek met meer dan vijf eeuwen wijntraditie. Jaime Suárez, de wijnmaker van Dominio de Atauta, is er als geen ander in geslaagd om de diversiteit en rijkdom van de vallei vast te leggen en weer te geven. Met zijn drie single vineyard wijnen La Mala, San Juan en Llanos de Almendro heeft hij de erkenning en waardering van de wijnwereld verdiend. Zeer schaarse producties die dit kleine gebied van de Ribera del Duero op de kaart zetten met ware kunstwerkjes.

Dominio de Atauta Llanos del Almendro is een van zijn grote werken en wordt gemaakt met het ras tinto fino van een klein perceel van 1,39 hectare met als belangrijkste kenmerk de zanderige bodem met kiezels aan de oppervlakte. Oude, biologisch geteelde wijnstokken die met de hand worden geoogst in dozen van 11 kilo met een dubbele selectie van de trossen en druiven op tafels. Zodra de druiven ontsteeld zijn, duurt de koude maceratie zeven dagen met punch-downs en wordt de gisting uitgevoerd in roestvrijstalen tanks van 1.000 liter met inheemse gisten. Daarna vindt malolactische gisting plaats in Franse eiken vaten van het tweede jaar. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van het tweede jaar.

Dominio de Atauta Llanos del Almendro is een wijn die de magie van de Atauta-vallei weerspiegelt. Een unieke bodem en minutieus werk in de wijnkelder leiden tot pure elegantie.

 

2019 Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2019 is een juweel voor de zintuigen. Vanaf de eerste ontmoeting betovert zijn intense rode kleur. In de neus ontvouwt zich een scala aan zwarte vruchten zoals bramen en bosbessen, met een subtiele florale toets die doet denken aan viooltjes. In de mond onthult het zijn krachtige karakter; het is elegant en evenwichtig, met zijdezachte tannines die zachtjes strelen. De jaargang 2019 is bijzonder opmerkelijk vanwege zijn harmonie, waar concentratie samengaat met verfijning. Zijn rijping in gebruikte vaten voegt diepte toe zonder zijn frisheid te overschaduwen. Deze wijn is een veilige aanbeveling voor degenen die op zoek zijn naar een complete en verfijnde ervaring.
2017

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2017 is een rode wijn die in de neus geurige impressies onthult met een nadruk op rijpe rode en zwarte bosvruchten. Er komt tevens een balsemiek accent naar voren dat een verfrissende toets geeft, samen met nuances die doen denken aan zoethout en bittere amandelen. In de mond vertoont deze wijn een royale expansie met zeer verfijnde tannines. Een rode wijn met een aangename fruitconcentratie, krachtig, met een ongelooflijke en elegante complexiteit.
2016

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2016 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rood en zwart fruit, balsemachtige toetsen van zoethout en herinneringen aan bittere amandelen. In de mond is hij krachtig, complex en harmonieus. Een medium-bodied wijn met zeer fijne, korrelige tannines, geïntegreerde zuren en een lange, aanhoudende afdronk.
2019
96 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2017
96 Parker
97 Peñín
2016
97 Parker
96 Peñín
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 120,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.