Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres

Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres

Zuiver fruitige Pinot Noir
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres
75 cl.
2023
redeemKrijg € 2,02 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Savigny-Les-Beaune / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Savigny-Les-Beaune / Côte-d'Or
Domaine Chandon de Briailles
Wijnhuizen Domaine Chandon de Briailles
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Wild

Over Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres

Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres is een biologische en biodynamische rode wijn met vatrijping, geproduceerd door Chandon de Briailles in de Franse Appellation d'Origine Contrôlée AOC Savigny-Les-Beaune/Côte-d'Or (Bourgogne) met de druivensoort pinot noir.
 
Chandon de Briailles is een historisch familiebezit dat teruggaat tot 1834. Sinds 1988 zijn de de Nicolay verantwoordelijk voor het maken van traditionele wijnen van een van de grootste terroirs van de Côte d'Or, gelegen in de gemeenten Aloxe, Ladoix en Pernand-Vergelesses. Echter, na het herkennen van de schadelijke effecten van chemische producten, besloten ze om alle wijngaarden ecologisch te beheren en om te schakelen naar biodynamische landbouw. Een verandering die ongetwijfeld een verbetering heeft gebracht, resulterend in schitterende, zuivere en zeer minerale wijnen.
 
 
Specifiek wordt Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres geproduceerd van enerzijds 1 hectare wijngaarden geplant op klei en gele mergel in Aux Fourneaux en anderzijds 0,6 hectare wijnstokken op kalkrijke bodem in Les Saucours. Deze wijnstokken zijn geplant tussen 1960 en 1976 en zijn sinds 2008 gecertificeerd door het biodynamische keurmerk Demeter. Alle werkzaamheden worden met de hand en met behulp van dierlijke tractie uitgevoerd.
 
 
 
De druiven van Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres worden zorgvuldig geselecteerd en deels ontsteeld. Ze worden in open vaten geplaatst om spontaan te fermenteren met inheemse gisten en zonder toevoeging van enige andere oenologische producten dan een minimale hoeveelheid zwavel. Vervolgens rijpt de wijn 14 tot 18 maanden in oude vaten en wordt er minimaal overgestoken om oxidatie te voorkomen. Tot slot wordt de wijn gebotteld zonder klaring of filtratie.
 
 
Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres is het resultaat van hernieuwde traditie. Een volle, rijke en soepele wijn die de essentie van de pinot noir druif volledig tot uitdrukking brengt door 100% biodynamische praktijken.
 
2018 Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres 2018 is een soepele rode wijn met subtiele aroma's van rood fruit zoals aardbei, rode bes en framboos. De smaak is verfrissend, vol en toegankelijk. Een fruitige en aangename wijn met zijdezachte tannines en een uitstekend geïntegreerde zuurgraad.
2019
90 Parker
2018
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 100,90 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.