Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth

Pure fruitige voldoening
Ecologisch
Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth
75 cl.
2024
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOC Dolcetto d'Alba
Denominatie van oorsprong DOC Dolcetto d'Alba
Cascina delle Rose
Wijnhuizen Cascina delle Rose
Bevat Sulfieten
100% Dolcetto
Druivenrassen 100% Dolcetto
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth 2024

Rode wijn Jong Ecologisch.

Stijl Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Risotto, Pasta, Zachte kazen, Aperitief, Wit vlees, Worstjes

Over Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth is een jonge biologische rode wijn gemaakt van de Dolcetto variëteit in de Italiaanse DOC Dolcetto d'Alba appellation in Piëmonte door Cascina Delle Rose.

 

 

Cascina Delle Rose , gelegen in Rio Sordo, een van de historische cru's van Barbaresco, is een klein familie wijnhuis met 5 hectare uitbreiding. Wijngaarden, hazelnootbomen, bossen en rozenstruiken (vandaar de naam van het huis van de roos) bestaan in harmonie naast elkaar om een kwaliteitsgrondstof te verkrijgen. Een heerlijke druif die sinds 1974 op het domein wordt gevinifieerd om wijnen van grote traditie en elegantie te produceren.

 

 

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth is afkomstig van wijngaarden die 45 jaar geleden zijn aangeplant in een grote cru die bestaat uit klei-kalksteen bodem met zand en mergel. Wij werken biologisch zonder gebruik te maken van chemische onkruidverdelgers die schadelijk kunnen zijn voor het milieu. De opbrengst is beperkt tot 30 h/ha en de druiven worden met de hand geoogst.

 

 

Eenmaal in de kelder worden de druiven van Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth gekneusd en spontaan vergist in contact met de schillen gedurende ongeveer 12-14 dagen. Vervolgens ondergaat de wijn een maceratie met kap onder water en wordt de malolactische gisting voltooid bij een temperatuur van 20ºC. Ten slotte rijpt hij in roestvrijstalen tanks en in de fles, zonder filtering of klaring.

 

 

Vernoemd naar Elizabeth, een vriendin van de wijnmakerij die altijd komt helpen bij de oogst, is Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Pure fruitige voldoening.

 

2019 Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth 2019 is een sappige rode wijn met delicate aroma's van wilde bloemen, rood fruit en kruidige sensaties. De smaak is fris, licht en elegant. Een wijn met een goede zuurstructuur, fluweelzachte tannines en een aangename aromatische persistentie.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.