Als we denken aan vrouwen die de gevestigde orde doorbraken, komen namen als Marie Curie, de eerste vrouw die een Nobelprijs won en een pionier in de studie van radioactiviteit; Virginia Woolf, een revolutionair in de feministische literatuur; of Frida Kahlo, die de kunstnormen uitdaagde en identiteit en gender in elke penseelstreek verkende, in gedachten.
In de wereld van Italiaanse wijn heeft Giovanna Rizzolio een vergelijkbare positie. Begin jaren '90 was zij een van de weinige vrouwen die een wijngaard in de Langhe leidden, en zo de weg vrijmaakte voor toekomstige generaties vrouwelijke wijnmakers. Onder haar leiding begon het kleine familiebedrijf Cascina delle Rose, dat in 1948 door de familie Rizzolio werd overgenomen, in 1992 zijn wijnen onder eigen naam te etiketteren.
Het landgoed, dat slechts 7,5 hectare groot is, combineert wijngaarden, bos, hazelnoten en een kleine olijfgaard. De klei-kalksteenbodems van mariene oorsprong en de hellende wijngaarden in de crus Tre Stelle en Rio Sordo bepalen het landschap van Barbaresco en de persoonlijkheid van zijn wijnen. De wijnbouw is biologisch, natuurlijk en zorgvuldig, met handmatige oogst en minimale tussenkomst in de wijngaard, met als doel de ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden. Elke percelen, sommige bijna een eeuw geleden aangeplant, worden bewerkt met de toewijding van iemand die de grond kent en de traditie respecteert.
Barbaresco Marcorino, afkomstig van twee percelen in de cru Marcorino van Neive, is een wijn die de gehele filosofie van Cascina delle Rose weerspiegelt. Een nebbiolo die 30 dagen met de schillen macereert, gevolgd door malolactische gisting bij 20 °C. Vervolgens rijpt de wijn 22 maanden in Slavonische eikenhouten vaten van 10 tot 17 hectoliter en blijft 6 maanden op fles voordat hij op de markt komt, zonder filtratie of klaring, met slechts één botteling.
Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino is een wijn van zuiverheid en diepgang, elegant en met een eigen karakter. Het getuigt van de visionaire geest van Giovanna Rizzolio, een pionier die de weg vrijmaakte voor vrouwen in de wijnbouw en wiens visie perfect tot uiting komt in deze wijn.