Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Majuelo El Espejo

Majuelo El Espejo

Een Verdejo in zijn meest authentieke staat
Ecologisch
Majuelo El Espejo
75 cl.
2023
94 Parker
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
VT Castilla-León
Denominatie van oorsprong VT Castilla-León
Isaac Cantalapiedra
Wijnhuizen Isaac Cantalapiedra
Bevat Sulfieten
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Majuelo El Espejo 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 11 meses en barricas de roble.

Stijl Majuelo El Espejo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rood vlees, Wild, Gerijpte kazen, Zeevruchten, Witte vis

Over Majuelo El Espejo

Soms komen trends als een wervelwind, die ons meesleuren naar wat het nieuwste lijkt, maar ons soms afleiden van het pad van het authentieke. De verdejo, die parel uit de regio Rueda (Castilla y León), is een duidelijk voorbeeld van hoe een variëteit in de mode kan raken en daardoor een deel van zijn essentie kan verliezen. In de afgelopen jaren hebben we gezien hoe veel monovariëteiten van verdejo overdreven zijn bewerkt in een poging perfectie te bereiken, waarbij men het terroir en het natuurlijke karakter van de druif uit het oog verliest.

Gelukkig zijn er nog steeds mensen die weigeren die stroom te volgen en trouw blijven aan hun traditie. De familie Cantalapiedra, met meerdere generaties wijnbouwers in de regio Rueda, is daar een duidelijk voorbeeld van. Heliodoro, die in 1949 op slechts 15-jarige leeftijd zijn eerste wijngaard plantte, legde de basis voor wat nu een wijnhuis is dat de authentieke essentie van de verdejo vertegenwoordigt. Na hem zette zijn zoon Isaac de erfenis voort, en in 2014 creëerden hij en zijn zoon Manuel hun eigen wijnmakerij om terroirwijnen te commercialiseren, gemaakt van de puurste verdejo-variëteit.

Eén van de meest opmerkelijke voorbeelden van hun werk is de Majuelo El Espejo, een unieke wijn afkomstig van een ecologisch beheerde wijngaard op 750 meter hoogte. Met een zanderige en kleiachtige bodem, en een ondergrond van mergel en kalksteen, weerspiegelt de wijn perfect het terroir. De handmatige oogst van de druiven, het vinificatieproces in Franse eikenhouten vaten zonder temperatuurcontrole en de rijping van 11 maanden in deze vaten zijn het bewijs van een respectvolle omgang met de natuur, zonder haast of onnodige processen. Uiteindelijk rust hij nog 7 maanden in roestvrij staal.

Majuelo El Espejo is niet geklaard of gefilterd, wat het tot een oprechte weerspiegeling van zijn oorsprong maakt. Een verdejo die geschiedenis, passie en toewijding aan de aarde ademt. Want uiteindelijk is het niet belangrijk om de trends te volgen, maar om trouw te blijven aan wie je bent.

 

2022

Majuelo El Espejo 2022 heeft een betoverend aromatisch profiel, met opvallende tonen van fruit zoals peer en perzik, vergezeld van een subtiele hint van vanille. In de mond is het intens en romig, met een omhullende textuur die uitnodigt om verder van te genieten. Complex en diepgaand, is het een interessante keuze voor degenen die de nuances van verdejo willen verkennen.                    


 
2023
94 Parker
2022
95 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.