Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Camillo Donati Il Mio Malvasia

Camillo Donati Il Mio Malvasia

Een malvasia di candia in een droge versie
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Camillo Donati Il Mio Malvasia
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
Pet-Nat
Soort mousserende wijn Pet-Nat
Camillo Donati
Wijnhuizen Camillo Donati
Pet-Nat, Wijn
100% Malvasia di Candia Aromatica
Druivenrassen 100% Malvasia di Candia Aromatica
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Camillo Donati Il Mio Malvasia 2024

Pet-Nat Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Camillo Donati Il Mio Malvasia
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Risotto, Pasta

Over Camillo Donati Il Mio Malvasia

De aromatische malvasia di candia is een van de oudste druivenrassen ter wereld. De koningen van het wijnmaken met deze druif in de Oudheid waren de Kretenzers (van het Griekse eiland Kreta), die dankzij hun know-how de wijnen met groot succes in het hele Middellandse-Zeegebied op de markt brachten. Het ras werd al snel door de eerste kolonisten naar Italië gebracht en werd daar aangeplant in regio's als Emilia-Romagna. Dit is een druif die, hoewel hij tot voor kort alleen als zoete druif werd gevinifieerd, ook uitstekende droge wijnen oplevert. Een van de grote verdedigers van de malvasia in zijn meest natuurlijke staat is ongetwijfeld Camillo Donati, een wijnbouwer die samen met zijn vrouw Francesca wijnen met minimale interventie produceert op hun 15 hectare groot landgoed in Groppone, in Parma (Emilia-Romagna).

Zijn mousserende wijn Camillo Donati Il Mio Malvasia wordt geproduceerd op klei- en kalksteenbodems. Ranken malvasia di candia die biologische en ecologische geteeld worden. In de wijnmakerij worden ze gevinifieerd volgens de voorouderlijke methode, met een eerste spontane gisting met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks en twee dagen schilweking, en een tweede gisting in de fles.

Camillo Donati Il Mio Malvasia is de droge versie van de variëteit malvasia di candia. Een originele wijn in de meest traditionele stijl van de IGT Emilia, ideaal om elke dag van te genieten en te delen.

 

2023 Camillo Donati Il Mio Malvasia 2023 is een jonge en levendige mousserende wijn. In de neus valt hij op door zijn frisse aroma's van perzik en peer, vergezeld van een subtiele hint van groene appel. In de mond is hij licht en verfrissend, met een fijne bubbel die zijn fruitige karakter benadrukt. De afdronk is schoon en aangenaam, waardoor een gevoel van frisheid achterblijft dat uitnodigt om verder te genieten. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een gemakkelijk drinkbare en levendige mousserende wijn.
2020

Camillo Donati Il Mio Malvasia 2020 is een fruitige mousserende wijn met geurige aroma's van rijp fruit, noten, citrus en honing. Het gehemelte is krachtig met een levendige zuurgraad en een hartige, magnetische passage. De afdronk is lang en met een bittere nasmaak die typisch is voor deze soort.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.