Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Yoyo La Negra

Yoyo La Negra

Een fascinerende coupage van 'de koningin van het zuiden'
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Yoyo La Negra
75 cl.
2025
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Yoyo
Wijnhuizen Yoyo
40% Cariñena, 40% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Blanca
Druivenrassen 40% Cariñena, 40% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Blanca
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Yoyo La Negra 2025

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 5 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl Yoyo La Negra
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Rood vlees

Over Yoyo La Negra

Yoyo La Negra is een natuurlijke rode wijn, gemaakt door het wijnhuis Yoyo in de Franse streek Languedoc-Roussillon met de rassen witte Grenache, Rode Grenache en Carignan.

Laurence Manya Krief, alias Yoyo, is een moedige onderneemster die op 35-jarige leeftijd besluit haar hart te volgen en de stressvolle wereld van de Parijse mode te verruilen voor de fascinerende wereld van de wijn in het dorpje Montesquieu des Albères in Banyuls. Een totaal van 4 hectaren waarop hij, volgens het boerenverstand, micro grote producties frank en smakelijk uitwerkt.

Yoyo La Negra is afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant op steile terrassen met uitzicht op de Middellandse Zee. Aangezien dit een van de moeilijkst toegankelijke wijnbouwgebieden van Frankrijk is, moet het werk volledig met de hand of hoogstens met de hulp van een muilezel worden gedaan. De wijnstokken zijn oud, minstens 85 jaar oud en staan aangeplant op graniethoudende zandgronden. Wij werken al meer dan 15 jaar op biologische wijze en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment.

De Yoyo La Negra-wijnmakerij volgt een natuurlijke benadering bij het maken van wijn. De druiven ondergaan zonder ze te ontstelen een maceratie van 10 dagen en de gisting is spontaan, zonder oenologische toevoegingen en met autochtone gisten. Tenslotte wordt de wijn gedurende 5 maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten alvorens hij wordt gebotteld.

Yoyo La Negra is een van Yoyo's kleine en begeerde producties. Ze staat bekend als 'de koningin van het zuiden' vanwege haar grote vaardigheid in het bewerken van de wijnstokken in de Roussillon en ze biedt ons een fascinerende melange waar u gemakkelijk verliefd op kunt worden.

2020

Yoyo La Negra 2020 is een geconcentreerde rode wijn met een mooie neus van rood fruit vergezeld met accenten van een zeebries. In de mond is deze het zuiver, smakelijk en omhullend. Een wijn met aanwezige zuren, rijpe fruitsmaken en een lange afdronk die doet denken aan chocolade.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.