Wijnmakerij
Een wijn wordt geboren uit een wijnmakerij. Over zijn wijngaarden, zijn visie, zijn cultuur, zijn productie. Maak kennis met enkele van de beste wijnmakerijen ter wereld en hun wijnen.
Ceretto, een iconisch wijngoed in het hart van Piamonte, Italië, geniet faam dankzij zijn verfijnde en expressieve wijnen. Door het unieke microklimaat van de Langhe en duurzame teeltmethoden te benutten, produceert Ceretto Barolos en Barbarescos die de essentie van het terroir vastleggen. Hun hedendaagse visie en het leiderschap van een gepassioneerde familie vormen de ruggengraat van hun reputatie.
Ontdek de voortreffelijke wijnen van Cérvoles, een wijngoed gelegen op de hooggelegen plateaus van Les Garrigues, waar het rigoureuze klimaat wijnen van indrukwekkende intensiteit en verfijnde elegantie vormt. Sinds de oprichting in 1997 hanteert Cérvoles uitsluitend ambachtelijke en duurzame productiemethoden. De krachtige rode en stralend witte variëteiten weerspiegelen het unieke landschap en vangen de essentie van de natuur in elke fles.
Het wijnhuis César Fernández Díaz, gelegen in een schilderachtig dal, weet traditie en innovatie feilloos te integreren in elke fles. De wijnen, beïnvloed door het unieke klimaat van de regio, schitteren door een onmiskenbare frisheid en verfijning. Drie decennia geleden opgericht, hanteert het huis duurzame praktijken om de authentieke smaak van zijn lokale druiven te benadrukken.
César Márquez Pérez is een wijnhuis dat zich onderscheidt door zijn authentieke wijnen uit Bierzo, een regio die geroemd wordt om haar koele klimaat en bergachtige landschappen. Zijn wijnen belichamen de essentie van het terroir dankzij de toepassing van traditionele methoden, gecombineerd met een innovatieve benadering. Elke fles getuigt van de passie en toewijding van zijn jonge oenoloog, César Márquez.
Het wijnhuis César Príncipe, gelegen in het hart van de wijnstreek Cigales, onderscheidt zich door het produceren van wijnen met een unieke signatuur dankzij het continentale klimaat dat zijn wijngaarden omhult. Met een familiegeschiedenis en een diepgaand respect voor traditionele wijnbouw zijn de rode wijnen bekend om hun verfijning en intense smaak van rijp fruit, die het omliggende landschap getrouw weerspiegelen.
Het wijngoed Chakana, gelegen in het hart van Argentinië, valt op door zijn authentieke wijnen, een getrouwe weerspiegeling van het klimaat en het Andeslandschap. Opgericht in 2002, verenigt het wijngoed traditie met biodynamische praktijken, met respect voor de natuurlijke omgeving. De wijnen van Chakana, bekend om hun diepgang en frisheid, genieten de steun van oenoloog Gabriel Bloise, erkend om zijn innovatieve aanpak.
Het wijnhuis Chapuis & Chapuis, gevestigd in de prestigieuze wijnregio Borgoña, Francia, onderscheidt zich door zijn toewijding aan de vervaardiging van natuurlijke wijnen die de essentie van het landschap en het lokale klimaat belichamen. Onder leiding van de gebroeders Romain en Jean-Guillaume Chapuis staat dit wijnhuis bekend om zijn duurzame en minimalistische benadering, waarmee de zuiverheid en authenticiteit van zijn wijnen extra tot uiting komen.
In het hart van de Loirevallei geniet wijnhuis Charles Joguet faam om zijn voortreffelijke Chinon-wijnen. Sinds 1957 koppelt men hier traditie aan innovatieve vinificatietechnieken om het unieke karakter van Cabernet Franc te accentueren, beïnvloed door uiteenlopende bodems en een klimaat dat frisheid en elegantie schenkt. Hun wijnen weerspiegelen nauwgezet het rijke en gevarieerde landschap van de regio.
Château Angélus is een hoog aangeschreven wijnhuis in de regio Saint-Émilion in Frankrijk, bekend om zijn voortreffelijke rode wijnen. Ze blinken uit in balans en elegantie, een resultaat van de zorgvuldige verzorging van de wijngaard en de selectie van Merlot- en Cabernet Franc-druiven. Met kalkrijke bodems en een gematigd klimaat bieden hun wijnen complexe, fluweelachtige smaken die wereldwijd fijnproevers veroveren.
Château Ausone is een legendarisch wijnhuis in het hart van Saint-Émilion, beroemd om exclusieve rode wijnen. Op de historische kalkstenen terrassen worden druiven geteeld die, onder de bezielende leiding van de befaamde oenoloog Alain Vauthier, uitgroeien tot complexe, langlevende wijnen, waarbij de minerale nuances van het terroir naadloos samengaan met verfijnde fruitaroma's.
Château Beau-Séjour Bécot is een iconisch wijnhuis in Saint-Émilion, Burdeos, vermaard om zijn elegante rode wijnen. Gelegen op een heuvel met kalk- en kleigronden, profiteren de wijngaarden van het maritiem klimaat, dat de wijnen evenwicht en diepgang verleent. Ze onderscheiden zich door hun complexiteit en rijpingspotentieel en vormen het resultaat van traditionele methoden gecombineerd met innovatie, onder leiding van een ervaren oenoloog.