Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Von Winning Sauvignon Blanc I

Von Winning Sauvignon Blanc I

Een wijngaard onder spanning voor een wijn van ultieme precisie
Biologisch-dynamisch
Von Winning Sauvignon Blanc I
75 cl.
2022
92 Parker
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Pfalz
Productiegebied Pfalz
VDP Pfalz
Denominatie van oorsprong VDP Pfalz
Von Winning
Wijnhuizen Von Winning
Bevat Sulfieten
100% Sauvignon Blanc
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Von Winning Sauvignon Blanc I 2022

Witte wijn Jong Biologisch-dynamisch. 12 meses sobre lías.

Stijl Von Winning Sauvignon Blanc I
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Salades, Zeevruchten, Witte vis, Aperitief, Sushi, Blauwe vis

Over Von Winning Sauvignon Blanc I

Meestal dwingt concurrentie ons om ons best te doen. We kunnen niet op onze lauweren rusten terwijl de concurrentie ons op de hielen zit. Iets dergelijks gebeurt in Deidesheimer Paradiesgarten, een wijngaard in het westen van Duitsland, in de Pfalz. Hier, met een zeer hoge plantdichtheid, moeten de wijnstokken met elkaar concurreren om de middelen, waardoor ze misschien weinig druiven produceren, maar wel van hoge kwaliteit. Von Winning Sauvignon Blanc I is gemaakt met een deel van deze oogst.

Auteur van deze witte wijn, een van de hoogste kwaliteit in het gebied, is het wijnhuis Von Winning, een zwaargewicht in de wijnwereld. Von Winning, opgericht in 1794, is een van de meest traditionele wijnhuizen van het land. Van generatie op generatie ging het bedrijf over van vader op zoon, tot in 2007 de groep Niedesberger de familiewijngaard overnam onder leiding van Stephan Attmann. De echte kenmerken van dit huis zijn echter de gisting op hout en de rijping op wijnmoer.

Bij Von Winning zijn de meeste wijngaarden op zijn 42 hectare beplant met riesling en gericht op het oosten. Ze worden intensief en natuurlijk bewerkt. De bodems zijn gemengd en heterogeen, met rode en gele zandstenen, kalksteen, basalt en andere soorten gesteente. Het quasi-mediterrane klimaat, met gemiddeld 1800 zonuren per jaar, maakt het een van de warmste en droogste regio's van het land.

In de jaren zestig werd de Pfalz geassocieerd met goedkope, oninteressante wijnen. Maar dat is nu voorbij. Vandaag de dag komen enkele van de beste witte wijnen ter wereld uit deze regio. En Von Winning Sauvignon Blanc I is er één van.

2020

Von Winning Sauvignon Blanc I 2020 is een zeer verleidelijke, delicate en krachtige witte wijn, strogeel van kleur met gouden accenten. De neus is zeer mineraal, met rokerige tonen en zeer sappig wit fruit (peer, perzik, appel, citroen). Het gehemelte is mineraal en elegant, dicht, met sappig en rokerig fruit. Goed uitgebalanceerde zuurgraad. Fris en geconcentreerd. Heerlijke afdronk.
2022
92 Parker
2020
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.