Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Vino di Anna Palmento Rosso

Vino di Anna Palmento Rosso

Een biologische wijn van de Etna
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Vino di Anna Palmento Rosso
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,46 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
Vino da Tavola
Denominatie van oorsprong Vino da Tavola
Vino di Anna
Wijnhuizen Vino di Anna
Garnacha Tinta, Grecanico, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Druivenrassen Garnacha Tinta, Grecanico, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Vino di Anna Palmento Rosso 2024

Rode wijn Gerijpt in klei Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Vino di Anna Palmento Rosso
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Rood vlees

Over Vino di Anna Palmento Rosso

Tegenwoordig is de Etna een van de meest prestigieuze en gewaardeerde wijngebieden ter wereld. In dit vulkanische gebied in Oost-Sicilië worden wijnen met een groot potentieel geproduceerd, gemaakt en uitgevoerd door visionairs die de traditie van de teelt in de hooggelegen gebieden van deze vulkaan trachten te herstellen.

Aan het eind van de 19e eeuw was de Etna een van de belangrijkste wijnproducerende gebieden van Italië. De wijngaarden bevonden zich aan de voet van de vulkaan, in de vlakkere gebieden op lagere hoogten. Maar met de komst van phylloxera veranderde alles. Gedreven door de omstandigheden - die de wijnstok bij de wortel vernietigden - moesten de wijnbouwers hun wijngaarden naar hoger gelegen gebieden verplaatsen, waar de vulkanische bodem en het zand de verspreiding van het insect vertraagden. Dit betekende weliswaar twee keer zoveel inspanning en twee keer zoveel werk, maar gelukkig was het resultaat veel bevredigender, want er werden intense wijnen van grote kwaliteit en met een intense mineraliteit ontdekt. Dit veranderde opnieuw in het midden van de 20e eeuw met de komst van de Amerikaanse voeten. Met de remedie tegen phylloxera in de hand was het niet langer nodig wijnstokken te verbouwen op de hoger gelegen gebieden, zodat de productie terugkeerde naar de voet van de vulkaan. De eerder ontdekte en gevraagde kwaliteit daalde sterk, waardoor Sicilië aan de onderkant van de Italiaanse wijnen belandde.

Nu zoeken zij zonder pardon opnieuw de hoogten en de warmte van de vulkaan op, zoals zij dat al meer dan 10 jaar doen in Vino di Anna. Vino Di Anna is een familiebedrijf dat aan de noordkant van de Etna ligt. Het volledig biologische en natuurlijke project wordt geleid door Anna Martens en Eric Narioo, die al meer dan tien jaar in het gebied biodynamische wijnen maken met minimale interventie. Deze teelt is mogelijk dankzij het droge klimaat in het gebied, dat vaak wordt beïnvloed door winden uit Afrika, waar het soms zelfs niet nodig is de wijnstokken te begassen om schimmelziekten te voorkomen.

Vino di Anna cultiveert zeven hectaren, de meeste met oude wijnstokken (tussen 60 en 100 jaar oud), geplant op een hoogte tussen 650 en 1.200 meter boven de zeespiegel. Uit dit gebied komt de Vino di Anna Palmento Rosso, een wijn die wordt gemaakt in een Palmento (een traditioneel lokaal gebouw, ingegraven in de aarde, vergelijkbaar met een wijnkelder). Daar begint de reis van Vino di Anna Palmento Rosso 2018 met drie verschillende cuvées. Enerzijds een maceratie van 5 dagen vóór de gisting, waarbij de schillen (die altijd vochtig moeten zijn) met handen en voeten worden geperst; anderzijds een maceratie van 100 dagen in een Georgische qvevri (reusachtige terracotta amforen); en ten slotte een wijn die vergist en gerijpt wordt in een gebruikt eiken vat. Het mengsel van deze drie wijnen - op autochtone wijze gegist en een jaar op de droesem gerijpt - zal het eindproduct van de Vino di Anna Palmento Rosso zijn. De uiteindelijke botteling, zonder filtratie of klaring, is de finishing touch van deze Italiaanse wijn.

2018

Vino di Anna Palmentino Rosso 2018 is een vloeiende rode wijn. De neus is aantrekkelijk, met aroma's van rode kersen en wilde aardbei. De smaak is droog, evenwichtig, met fruitige noten, sappige tannines en frisse zuren.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.