Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Wie heeft gezegd dat rode wijnen alleen in de winter worden gedronken?
Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,29 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Hermanos Pérez Pascuas
Wijnhuizen Hermanos Pérez Pascuas
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cepa Gavilán Crianza 2023

Rode wijn Kweek. 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten and 12 meses en botella.

Cepa Gavilán Crianza 2023 is een rode wijn die opent met een explosie van rijp zwart fruit (bramen en bosbessen) verweven met een kruidige, balsemachtige en subtiel minerale achtergrond. In de mond is hij sappig en delicaat, met een zijdezachte textuur die omhult zonder zwaar te zijn, en perfect geïntegreerde rijpe tannines. Na de mond blijft de herinnering aan het fruit levendig, vergezeld van een hint van vanille en gebak, wat een aanhoudende en verrukkelijke afdronk achterlaat die uitnodigt om een gedeelde, warme en levendige tafel voor te stellen.

Stijl Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wild

Over Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Volgens het reglement van de D.O. Ribera del Duero moet een rode crianza minimaal 24 maanden rijpen, waarvan de helft in eikenhouten vaten van minder dan 330 liter. Deze norm, die al een hoge kwaliteit garandeert, is het startpunt bij bodega Hermanos Pérez Pascuas, waar de jongste en meest frisse rode wijn Cepa Gavilán Crianza wordt geproduceerd. 
 
Rechtstreeks uit de D.O. Ribera del Duero, specifiek uit de gemeente Pedrosa de Duero (in Burgos), komt deze monovarietal van tempranillo, die op 840 meter hoogte is verbouwd. Deze percelen, die zich uitstrekken tot 135 hectare, zijn beplant met jonge wijnstokken, tussen de 10 en 15 jaar oud, die groeien op kleigronden. Dit jeugdige karakter, samen met de hoogte van de wijngaarden, zorgt ervoor dat zelfs de droge en hete zomers, kenmerkend voor deze regio in het centrum van Spanje, het frisse en sappige karakter van deze wijn, dat hem zo uniek en speciaal maakt, niet kunnen temperen. 
 
Cepa Gavilán Crianza wordt met de hand geoogst en overgebracht naar roestvrijstalen tanks waar het fermenteert. Ten slotte wordt Cepa Gavilán Crianza overgepompt naar Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten waar het twaalf maanden zal verblijven. Daarna wordt het gebotteld en zal het in de duisternis van de kelder nog een jaar rusten, totdat het uiteindelijk perfect is om te worden geconsumeerd. 
 
2023

Cepa Gavilán Crianza 2023 is een rode wijn die opent met een explosie van rijp zwart fruit (bramen en bosbessen) verweven met een kruidige, balsemachtige en subtiel minerale achtergrond. In de mond is hij sappig en delicaat, met een zijdezachte textuur die omhult zonder zwaar te zijn, en perfect geïntegreerde rijpe tannines. Na de mond blijft de herinnering aan het fruit levendig, vergezeld van een hint van vanille en gebak, wat een aanhoudende en verrukkelijke afdronk achterlaat die uitnodigt om een gedeelde, warme en levendige tafel voor te stellen.
2022

Cepa Gavilán Crianza 2022 is een rode wijn die opvalt door zijn geconcentreerde karakter. In de neus biedt hij intense tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen, vergezeld van subtiele hints van vanille en specerijen die voortkomen uit zijn rijping op vat. In de mond presenteert hij zich met een evenwichtige structuur en zachte tannines, die zorgen voor een aangename persistentie. Deze wijn weerspiegelt de essentie van zijn terroir en toont een elegant en toegankelijk profiel voor alle smaakpapillen.
2021

Cepa Gavilán Crianza 2021 ontplooit een palet aan geuren waarin rijpe bramen en florale accenten de boventoon voeren, aangevuld met een subtiele ondertoon van vanille en kruiden die doen denken aan gedroogd vlees. In de mond onthult het een geconcentreerde structuur, met een harmonieuze balans tussen het fruit en de rijpingsnoten. Deze rode wijn is een levendige expressie van de druivensoort waarmee hij is vervaardigd, en toont karakter en een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten.
2020

Cepa Gavilán Crianza 2020 ontvouwt een palet van aroma's waarin het verse fruit, denk aan kersen en bramen, verweven is met hinten van zoethout en een subtiele minerale aanwezigheid. De elegantie manifesteert zich door een zachte fluistering van cederhout. In de mond is het krachtig en vol, resulterend in een lange afdronk die opvalt door zijn concentratie. Deze rode wijn is een toonbeeld van balans en karakter dat belooft de zintuigen te strelen.
2017

Cepa Gavilán Crianza 2017 is een soepele rode wijn met aroma's van rijp fruit met balsamico, geroosterde en kruidige tonen en minerale accenten. In de mond is het smakelijk, volumineus en zeer fruitig. Een wijn met zachte tannines en geïntegreerde zuren. De afdronk is lang en subtiel muntachtig.
2006

In de mond is het krachtig, overheersend, vol en heeft een lange afdronk.



Een weelderige wijn, gehuld in een diepe, violetachtige robijnrode kleur.

Het verse fruit wordt duidelijk waargenomen, ook komen er geuren van cederhout en zoethout naar voren, met een zeer elegante minerale toets.
2021
91 Peñín
91 Suckling
2017
91 Peñín
2016
91 Peñín
2014
90 Peñín
2006
89 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,40 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.