Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Unculín Tinto

Unculín Tinto

Een frisse en sappige Mencía
Unculín Tinto
75 cl.
2023
91 Atkin
redeemKrijg € 0,28 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
José Antonio García Viticultor
Wijnhuizen José Antonio García Viticultor
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Unculín Tinto 2023

Rode wijn Jong. 4 maanden op droesem in roestvrij staal.

Stijl Unculín Tinto
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Unculín Tinto

Unculín Tinto is een rode wijn geproduceerd door José Antonio Garcia Viticultor in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.

 

José Antonio García lanceerde dit project in 2010, nadat hij zich had geschoold en ervaring had opgedaan in de horeca in Barcelona. Hij besloot de oude familiewijngaarden te herstellen en wijnen te gaan produceren die trouw zijn aan het terroir en de rassen waarmee hij werkt.

De familie van José Antonio García bezit 22 hectare aan oude wijngaarden, met stokken van tussen de 80 en 100 jaar oud, verdeeld over 75 percelen. Daarnaast beheert José Antonio nog 4 hectare wijngaarden van kleine wijnboeren uit de regio. Al deze wijngaarden liggen op een hoogte van 500 tot 600 meter, beïnvloed door een deels continentaal Atlantisch klimaat, mild en gematigd.

José Antonio García past respectvolle landbouwpraktijken toe door middel van biologische wijnbouw, met als doel wijnen te creëren die representatief zijn voor de regio met inheemse druivensoorten en altijd trouw aan de bodem waarop ze groeien.

 

Unculín Tinto is een wijn gemaakt met Mencía uit ongeveer 80 jaar oude wijngaarden met overwegend kleiachtige bodems.

De oogst gebeurt handmatig met een selectie van de druiven in de wijngaard. Eenmaal in de wijnmakerij wordt 70% van de druiven ontsteeld. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met wilde gisten en na afloop rijpt de wijn nog vier maanden in dezelfde tanks op de fijne droesem.

 

Unculín Tinto is een frisse, sappige en gestructureerde wijn. Een Mencía die op elk moment van de dag geschikt is.

2022
93 Parker
2021
92 Parker
2019
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.