Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
The Standish Lamella

The Standish Lamella

Een Syrah uit Eden Valley die de smaakpapillen verovert
The Standish Lamella
75 cl.
2021
98 Parker
96 Suckling
redeemKrijg € 4,64 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.90%
Alcohol 14.90%
South Australia
Productiegebied South Australia
Eden Valley
Denominatie van oorsprong Eden Valley
The Standish
Wijnhuizen The Standish
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven The Standish Lamella 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw.

The Standish Lamella 2021 is een volle, eikenhouten gerijpte rode wijn. In de neus ontvouwt het intense aroma's van zwarte vruchten zoals bramen en pruimen, vergezeld van subtiele specerijen en een vleugje vanille. In de mond wordt de concentratie duidelijk, met stevige tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn valt op door zijn diepte en complexiteit, en biedt een rijke en gedenkwaardige ervaring.
 
Stijl The Standish Lamella
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Blauwe kazen, Zachte kazen, Rood vlees, Wild, Wit vlees, Worstjes

Over The Standish Lamella

Dan Standish heeft wijnmaken in zijn bloed. Als laatste generatie van een familie die zich sinds het midden van de 19e eeuw toelegt op wijnbouw, is deze wijnbouwer — inmiddels een toonaangevend figuur — erin geslaagd zijn doel te bereiken: de schoonheid van Zuid-Australië te laten zien. En dat is hem gelukt. Een van deze demonstraties is The Standish Lamella.
 
100% gefermenteerd met hele trossen van ongeënte oude wijnstokken, is The Standish Lamella een rode wijn die je niet mag missen. Net ten westen van Barossa Valley, in Eden Valley, ligt de oorsprong van deze wijn. De specifieke locatie bevindt zich op Hutton Vale Farm, de boerderij van de familie Angas, waar de noordelijkste wijngaarden gereserveerd zijn voor de productie van The Standish Lamella. Alleen Dan, met hulp van de eigenaren, heeft toegang tot dit gebied tussen Mt Edelstone en Hill of Grace, waar een uitstekende syrah groeit waarvan alleen het beste wordt gebruikt. Hier groeit deze variëteit — een van de belangrijkste in de regio — op glooiende heuvels, waar de helling matig glooiend is, op zand- en kleigronden die vermengd zijn met kwartsgrind, ijzer en rotsfragmenten. Deze samenstelling zorgt ervoor dat na de zeldzame regenbuien het water gemakkelijk wegloopt, waardoor de wortels droog en zonder vocht blijven.
 
The Standish Lamella wordt met de hand geoogst en fermenteert in open vaten met inheemse gisten en spontaan. Eenmaal gereed, wordt The Standish Lamella uit de vaten gehaald en met de voeten geperst, waardoor de vaste delen van de vloeistof worden gescheiden. Na een laatste rijping in vaten wordt The Standish Lamella gebotteld en is het klaar om te schitteren. Laat je smaakpapillen het niet missen!
2021
The Standish Lamella 2021 is een volle, eikenhouten gerijpte rode wijn. In de neus ontvouwt het intense aroma's van zwarte vruchten zoals bramen en pruimen, vergezeld van subtiele specerijen en een vleugje vanille. In de mond wordt de concentratie duidelijk, met stevige tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn valt op door zijn diepte en complexiteit, en biedt een rijke en gedenkwaardige ervaring.
 
2021
98 Parker
96 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 231,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.