Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Castell D'Encús Thalarn

Castell D'Encús Thalarn

Syrah Verleiding
Castell D'Encús Thalarn
75 cl.
2019
93 Parker
redeemKrijg € 1,02 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Costers del Segre
Denominatie van oorsprong D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Wijnhuizen Castell d'Encús
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Castell d'Encús Thalarn 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Castell D'Encús Thalarn
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Wit vlees, Gerijpte kazen, Salades, Rood vlees, Rijst

Over Castell D'Encús Thalarn

Castell d'Encús Thalarn is een rode wijn van de D.O. Costers del Segre, geproduceerd door Castell d'Encús, een wijnhuis opgericht in 2001 door Raül Bobet, de maker van de bekende Ferrer Bobet. Raül Bobet heeft een zeer duidelijke filosofie bij het maken van wijn, gebaseerd op de uiterste zorg voor de wijngaard en zijn druiven, passie, maximale toewijding en respect voor de natuur. Hij gebruikt geen enkele vorm van herbiciden of pesticiden in zijn landbouw.

Het klimaat in dit gebied is continentaal, gekenmerkt door een groot temperatuurcontrast tussen dag en nacht en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van tussen de 300 en 450 mm.
Castell d'Encús Thalarn is een monocepage van syrah afkomstig van een eigen wijngoed gelegen in de gemeente Talarn, een klein dorp in de Pyreneeën, tussen de 850 en 1000 meter hoogte. Het is de bodega die op de grootste hoogte in Spanje wijn produceert. De wijngaarden zijn geplant op leem-kalksteen bodems, met een laag gehalte aan organisch materiaal.

Wat betreft de productie, na de handmatige oogst in kleine dozen van 10 kg, fermenteert de wijn in verschillende materialen, zowel in houten vaten en roestvrijstalen tanks als in stenen kuipen om verschillende nuances en een grote aromatische complexiteit te verkrijgen. Vervolgens ondergaat de wijn een malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden.

Deze wijn is niet geklaard of gefilterd. We raden aan om hem te decanteren om zijn volledige aromatische en smaakvolle kracht te kunnen waarderen.

2018

Castell d'Encús Thalarn 2018 is een rode wijn die opvalt door zijn evenwichtige karakter en complexiteit. In de neus biedt het aroma's van rijp fruit zoals kersen en bramen, vergezeld van tonen van kreupelhout en een rokerige toets. In de mond is het sappig en licht vol, met fijne tannines die structuur geven. Het heeft een frisse en elegante afdronk, met een droge en aanhoudende finale. Deze wijn, gemaakt van Syrah-druiven, weerspiegelt de uniekheid van zijn terroir en toont een geconcentreerd en aantrekkelijk profiel.
2013 In de mond komt het zijdezacht en levendig over. Er komen tonen van bosfruit naar voren, zoals bramen en bosbessen, samen met gekruide noten en ondertonen van het onderbos. Uitstekende zuurgraad en aangename, zachte tannines. Deze wijn zal zijn volledige complexiteit in de fles ontwikkelen. De afdronk is intens en langdurig.

De kleur is frambozenrood met een paarse rand. Helder en enigszins troebel. Rijke tranen.

In de neus is het complex en intens. Fruitige aroma's verschijnen samen met noten van munt, gekruide toetsen, kruidnagel en witte peper. Rookachtige noten en geuren van het onderbos zijn ook waarneembaar.
2011 In de mond komt het zijdezacht en verfijnd over, maar met pit, met zeer aangename zachte tannines en een prachtige zuurgraad. Afwerking met verse fruittonen, kruidige noten en ondertonen van het bos. Vol, begeerlijk, vrouwelijk, verrukkelijk. Deze wijn zal zijn volledige complexiteit in de fles ontwikkelen.

Schitterende violetkleur met paarse schitteringen, helder en zeer glanzend. Rijke tranen.

Complex en intens. Bloemige noten in de aanzet maken plaats voor aroma's van verse rode vruchten, kruidige noten, kruidnagel en vooral witte peper, typerend voor druiven uit koude klimaten.
2010 In de mond komt hij zijdezacht en verfijnd over, met zeer aangename, zachte tannines en een prachtige zuurgraad. Afdronk van verse vruchten, kruidige tonen en bosgrond. Vol, begeerlijk, vrouwelijk, verrukkelijk. Deze wijn zal zijn volledige complexiteit in de fles ontwikkelen.

Schitterende violetkleur met paarse reflecties, helder en zeer glanzend. Overvloedige tranen.

Complex en intens. Bloemige noten in de aanzet maken plaats voor aroma's van zeer rijp rood en zwart fruit, kruidige tonen, kruidnagel en vooral witte peper, kenmerkend voor druiven uit koele klimaten.
2019
93 Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
94 Parker
2015
95 Parker
93 Peñín
2014
95 Parker
93 Peñín
2013
93 Parker
93 Peñín
2012
95 Parker
96 Peñín
2011
95 Peñín
2010
95 Parker
96 Peñín
2013

2015 Bronze Medal IWC

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 50,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.