Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Altavins Tempus

Altavins Tempus

Een wijn met karakter, sensueel en met diepgang
Altavins Tempus
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,30 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Terra Alta
Denominatie van oorsprong D.O. Terra Alta
Bevat Sulfieten
30% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Merlot, 20% Syrah
Druivenrassen 30% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Merlot, 20% Syrah
17.0
Dienst 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Altavins Tempus 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 10 maanden in Franse eikenhouten vaten and 12 meses en botella.

Stijl Altavins Tempus
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pasta, Rood vlees, Rijst, Wild

Over Altavins Tempus

Tempus is een rode wijn uit de D.O. Terra Alta, geproduceerd door Altavins Viticultors. Deze wijn is een blend van de druivensoorten Syrah, Garnacha, Cariñena en Merlot.

De door Tempus gebruikte druiven zijn afkomstig van wijnstokken die ouder zijn dan 30 jaar, gelegen op twee kleine percelen met een zeer lage opbrengst in het dorp Batea. De oogst van de druiven geschiedt volledig met de hand en het transport ervan vindt plaats in kleine kistjes om de integriteit van de trossen te waarborgen en te voorkomen dat ze beschadigen.

Bij aankomst in de wijnmakerij ondergaat de druif van Tempus een maceratieproces van 22 dagen in roestvrijstalen vaten. Vervolgens vindt in dezelfde containers een gecontroleerde temperatuurgisting met de schillen plaats. Dit proces is gericht op het verkrijgen van een gestructureerde en complexe wijn.

Na de verschillende vinificatiestadia rijpt Tempus gedurende tien maanden in Franse eikenhouten vaten. Voordat het op de markt wordt gebracht, rijpt het ongeveer een jaar in de fles.

Altavins Viticultors is het resultaat van de inzet van drie partners. De huidige wijnmakerij werd opgericht in 2003, maar de dromen begonnen al te vormen in 1999. Gelegen in het plaatsje Batea, dicht bij Tarragona, beschikt de wijnmakerij vandaag de dag over 14 hectare wijngaard.

2018

Tempus 2018 is een dieprode wijn. Het bouquet is krachtig, met geurnuances van framboos, pruimen, vanille, cacao en specerijen (kruidnagel). De smaak is soepel en vlezig, ondersteund door een uitgebalanceerde zuurgraad. Prettige tannines. De afdronk is lang en aanhoudend.

2011 Smaakvol en warm, met een zijdezachte afdronk. Goed gebalanceerd met een uitstekende zuurgraad. Een lange en aanhoudende finale.

Diepe kersenrode kleur met paarse tinten.

Vlezige noten en accenten van donker fruit.
2006 Verfijnd, vlezige structuur, met een uitstekend zuurniveau dat de warmte van de alcohol in evenwicht brengt en aangename tannines. Lange en aanhoudende afdronk.

Diepe kleur met intense tinten.

Geuren van aardbeien en zwarte pruimen. Vanille en cacao met kruidige noten van kruidnagel.
2020
90 Suckling
2018
90 Peñín
2017
91 Suckling
2016
90 Suckling
2011
88 Peñín
2006
86 Peñín
2006

Concurso Mundial de Bruselas 2009. Medalla de plata

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.