Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Selvadolce Vermentino VB1

Selvadolce Vermentino VB1

Wind, zon en de magie van Ligurië
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Selvadolce Vermentino VB1
75 cl.
2021
95 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Ligurië
Productiegebied Ligurië
IGP Terrazze Imperiese
Denominatie van oorsprong IGP Terrazze Imperiese
Tenuta Selvadolce
Wijnhuizen Tenuta Selvadolce
100% Vermentino
Druivenrassen 100% Vermentino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Selvadolce Vermentino VB1 2021

Orange wine Gerijpt in roestvrij staal Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Selvadolce Vermentino VB1 2021 is een orange wine met een aantrekkelijke, intens goudgele kleur. In de neus vallen de tonen van dennennaalden en hints van mediterrane struikgewassen op, samen met aroma's van fruit zoals citroen en perzik. In de mond is hij fris en smaakvol, met een omhullende textuur. Deze wijn weerspiegelt de elegantie en het karakter van de vermentino-druif uit Ligurië, met levendige citrus- en fruitsmaken, evenals een verfrissende zuurgraad en subtiele zoute en minerale nuances.

Stijl Selvadolce Vermentino VB1
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Salades, Zeevruchten, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Groenten

Over Selvadolce Vermentino VB1

Als je niets van wijn weet en je eerste leraar is de koning van de biodynamica, is het onmogelijk om niet voor altijd beïnvloed te worden. Zo begon het ongelooflijke verhaal van Aris Blancardi, een dierenarts gespecialiseerd in paarden, die nooit had gedacht dat zijn ware passie tussen wijngaarden en vaten op hem wachtte.

Alles begon toen Aris het familiebezit aan de kust van Ligurië, Italië, erfde. Zonder ervaring in wijnbouw en zelfs geen wijndrinker, stond hij voor een uitdaging die zijn leven zou veranderen. Hij had het geluk om te leren van een van de grootheden: Nicolas Joly, een ware legende van de biodynamica. Wat voor anderen intimiderend kon zijn, was voor Aris een openbaring. Hij ontdekte niet alleen de magie van het maken van natuurlijke wijnen, maar vond ook zijn doel: authentieke wijnen creëren, een pure weerspiegeling van de aarde en de omgeving waarin ze ontstaan.

Vandaag, bij Selvadolce, het landgoed dat hij heeft omgevormd tot een model van respect voor de natuur, produceert Aris wijnen die verhalen vertellen. Een perfect voorbeeld van zijn filosofie is Selvadolce Vermentino VB1. Gemaakt van vermentino druiven geplant op 600 meter hoogte op zanderige bodems, is deze wijn een pure expressie van minimale interventie. De spontane fermentatie gebeurt met inheemse gisten, zonder kunstmatige toevoegingen of zwavel. De vinificatie in gebruikte vaten zorgt voor balans, terwijl de korte maceratie met de schillen en een rijping van 8 maanden op fijne droesem in hout structuur, textuur en complexiteit toevoegen. De wijn wordt niet gefilterd of geklaard, waardoor zijn integriteit behouden blijft en een lichte troebelheid, kenmerkend voor natuurlijke wijnen.

Selvadolce Vermentino VB1 verbindt zich met de wind, de zon en de magie van Ligurië. Het is een wijn die niet streeft naar technische perfectie, maar naar de waarheid van het terroir.
 

2021

Selvadolce Vermentino VB1 2021 is een orange wine met een aantrekkelijke, intens goudgele kleur. In de neus vallen de tonen van dennennaalden en hints van mediterrane struikgewassen op, samen met aroma's van fruit zoals citroen en perzik. In de mond is hij fris en smaakvol, met een omhullende textuur. Deze wijn weerspiegelt de elegantie en het karakter van de vermentino-druif uit Ligurië, met levendige citrus- en fruitsmaken, evenals een verfrissende zuurgraad en subtiele zoute en minerale nuances.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.