Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Schoenheitz Tokade

Schoenheitz Tokade

Gedurfd, elegant en levenslustig
Ecologisch
Schoenheitz Tokade
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Elzas
Productiegebied Elzas
AOC Alsace
Denominatie van oorsprong AOC Alsace
Schoenheitz
Wijnhuizen Schoenheitz
Ander sprankelend, Crémant, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Pinot Gris
Druivenrassen 100% Pinot Gris
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Schoenheitz Tokade 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 9 meses en barricas de roble.

Schoenheitz Tokade 2022 is een verrukkelijke witte wijn die een aromatisch palet ontvouwt dat het ontdekken waard is. De subtiele aroma's van hazelnoot vermengen zich met een minerale toets, die vanaf het eerste moment frisheid en elegantie oproept. Bij het proeven komt zijn volheid naar voren op het gehemelte, met een houtachtige toets die complexiteit toevoegt. Deze wijn valt op door zijn volle body en aanhoudende smaak, die de tong langdurig omhult. De jaargang 2022 brengt ons een goed uitgebalanceerde, romige wijn met een lange afdronk. Het is een ideale keuze voor degenen die genieten van witte wijnen die de essentie van de aarde en het fruit met elegantie vastleggen.

Stijl Schoenheitz Tokade
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Foie, Pittige gerechten, Zeevruchten, Witte vis, Gerijpte kazen, Gekruide gerechten

Over Schoenheitz Tokade

Dominique en Henri Schoenheitz ontmoetten elkaar op de school van Beaune, te midden van wijnbouwlessen, en de vonk sloeg meteen over. Net afgestudeerd, deelden ze een droom: hun eigen wijnhuis oprichten. Zonder angst en met vastberadenheid stortten ze zich in het onbekende, aangezien zij de eersten en enigen waren die wijn bottelden op de hellingen van Wihr-au-Val, het hoogste punt van Elzas, waar de wijngaarden een hoogte van 500 meter bereiken.

In 1980 begonnen ze hun eerste oogsten te produceren. Voor hen was elke oogst als een blanco pagina: pure mogelijkheid. De jonge wijnbouwers, de enige onafhankelijke producenten van hun dorp, definieerden snel hun stempel: uitzonderlijke wijnen uit duurzame wijnbouw, waarbij ze het land met respect en een toekomstgerichte visie cultiveerden. Op hun 15 hectare pasten Dominique en Henri ecologische praktijken toe van wisselteelt tussen grasland en wijngaarden, minimale chemische interventie, zorg voor het landschap en strategische beslissingen die het milieu respecteren.

In 2023 ging het landgoed over naar Jean-Philippe Manches, eigenaar van La Grange Cochard in Beaujolais, wat het begin markeerde van een nieuwe fase en de eerste biologische certificering van Schoenheitz.

Onder hun meest opmerkelijke wijnen bevindt zich Schoenheitz Tokade, een pinot gris ontstaan op granietbodems met klei-aderen, wijnstokken van 10 tot 15 jaar oud en gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 20 maanden. 

Het resultaat is Schoenheitz Tokade, een elegante, diepe en levendige wijn, weerspiegeling van het gedurfde karakter van degenen die het mogelijk maakten.

 

2022

Schoenheitz Tokade 2022 is een verrukkelijke witte wijn die een aromatisch palet ontvouwt dat het ontdekken waard is. De subtiele aroma's van hazelnoot vermengen zich met een minerale toets, die vanaf het eerste moment frisheid en elegantie oproept. Bij het proeven komt zijn volheid naar voren op het gehemelte, met een houtachtige toets die complexiteit toevoegt. Deze wijn valt op door zijn volle body en aanhoudende smaak, die de tong langdurig omhult. De jaargang 2022 brengt ons een goed uitgebalanceerde, romige wijn met een lange afdronk. Het is een ideale keuze voor degenen die genieten van witte wijnen die de essentie van de aarde en het fruit met elegantie vastleggen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.