Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Schoenheitz Audace

Schoenheitz Audace

De gedurfde riesling
Ecologisch
Schoenheitz Audace
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,40 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Elzas
Productiegebied Elzas
AOC Alsace
Denominatie van oorsprong AOC Alsace
Schoenheitz
Wijnhuizen Schoenheitz
Ander sprankelend, Crémant, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Riesling
Druivenrassen 100% Riesling
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Schoenheitz Audace 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 9 meses en barricas de roble.

Schoenheitz Audace 2022 prikkelt de zintuigen met zijn levendige essentie. Bij het naderen van de neus worden delicate en betoverende tonen van groene appel en peer waargenomen, aangevuld met een vleugje oranjebloesem. In de mond biedt deze wijn een romige textuur dankzij de rijping op hout, wat het een ronde en omhullende karakter geeft. Opvallend is zijn levendige zuurgraad, die frisheid en balans brengt, waardoor de smaken met grote puurheid tot leven komen. Deze jaargang 2022 is bijzonder geprezen om zijn vermogen om de vitaliteit en expressie van het fruit vast te leggen, waardoor het een eenvoudige en onweerstaanbare keuze is voor elke liefhebber van witte wijn.

Stijl Schoenheitz Audace
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Sushi, Zeevruchten, Witte vis

Over Schoenheitz Audace

In het Frans betekent audace “moedig” of “gedurfd”. Het is het woord dat je zou gebruiken om iemand te beschrijven die zonder angst het onbekende tegemoet treedt... of een wijn die besluit buiten de gebaande paden te treden. En als er een hoekje in Elzas (Frankrijk) is dat die moed belichaamt, dan is het Val Saint Grégoire, de enige wijngaard in de regio die als berggebied is geclassificeerd.

Hier klimmen de wijnstokken langs steile hellingen op het zuiden en zuidoosten, tot een hoogte van 550 meter, het hoogste punt van de appellatie Elzas. Dit is niet de typische wandeling langs de Wijnroute. Deze enigszins afgelegen percelen hebben sinds de middeleeuwen geleerd om te gaan met de hoogte en de strenge klimatologische omstandigheden, waarbij ze Elzasser variëteiten met een eigen karakter temmen.

De wijnmakerij Schoenheitz —decennialang de enige bottelaar van Wihr-au-Val— wisselde van eigenaar in 2023, toen Adrien Schoenheitz besloot niet verder te gaan met het familiebedrijf. Vandaag de dag wordt de fakkel gedragen door Jean-Philippe Manches, ook aan het hoofd van La Grange Cochard in Beaujolais, en vastbesloten om die gedurfde geest te behouden die de naam Audace vereist.

Schoenheitz Audace is een riesling die het stereotype recht in de ogen kijkt en met ironie glimlacht. Opgevoed in vat gedurende 8 maanden, behoudt het de vibrante frisheid die typerend is voor de variëteit, maar voegt er volume, textuur en een ongebruikelijke complexiteit in de regio aan toe. Het geheim ligt in lage opbrengsten en wijnstokken die minder produceren, maar beter.

Schoenheitz Audace is een wijn die geen toestemming vraagt om anders te zijn, en die bewijst dat ware elegantie soms ligt in het durven.

2022

Schoenheitz Audace 2022 prikkelt de zintuigen met zijn levendige essentie. Bij het naderen van de neus worden delicate en betoverende tonen van groene appel en peer waargenomen, aangevuld met een vleugje oranjebloesem. In de mond biedt deze wijn een romige textuur dankzij de rijping op hout, wat het een ronde en omhullende karakter geeft. Opvallend is zijn levendige zuurgraad, die frisheid en balans brengt, waardoor de smaken met grote puurheid tot leven komen. Deze jaargang 2022 is bijzonder geprezen om zijn vermogen om de vitaliteit en expressie van het fruit vast te leggen, waardoor het een eenvoudige en onweerstaanbare keuze is voor elke liefhebber van witte wijn.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.