Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Scala Dei Prior

Scala Dei Prior

Een levendige weergave van de eerste Priorat
Scala Dei Prior
75 cl.
2022
92 Parker
91 Atkin
93 Suckling
92 Peñín
90 Decanter
redeemKrijg € 0,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Scala Dei
Wijnhuizen Scala Dei
Bevat Sulfieten
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Druivenrassen Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Scala Dei Prior 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Scala Dei Prior 2022 is een rode wijn uit Priorat die opvalt door zijn intense, briljante en heldere robijnrode kleur. Wanneer je hem naar je neus brengt, omhult hij je met een intense geur van wilde aardbeien en bramen, vergezeld van een delicate florale toets van viooltjes. Deze aroma's worden verrijkt met subtiele kruidige tonen en een lichte geroosterde achtergrond. In de mond onthult hij zijn verfijnde body en elegantie; hij is zijdezacht, met rijpe tannines die het gehemelte strelen. De minerale toets, kenmerkend voor de "llicorella"-bodem, voegt diepte toe aan zijn smaken. Aanbevolen vanwege zijn balans en de complexiteit die elke slok biedt.

Stijl Scala Dei Prior
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Aperitief, Worstjes, Chocolade, Rood vlees

Over Scala Dei Prior

Scala Dei Prior is een rode wijn uit de D.O. Priorat, vervaardigd door het wijnhuis Scala Dei. Deze wijn is een blend van de druivensoorten Garnacha (55%), Cariñena (20%), Cabernet Sauvignon (15%) en Syrah (10%).

De druiven die voor Scala Dei Prior gebruikt worden, zijn afkomstig van verschillende zorgvuldig geselecteerde kleine percelen. De wijnstokken zijn geplant op steile hellingen, in het Catalaans bekend als "costers", een kenmerkend element van het Priorat-landschap.

De bodems waarop de wijnstokken groeien, bestaan uit leisteen, in de regio "licorella" genoemd.
Voorafgaand aan de koude maceratie, ondergaan de druiven een ontsteling. De most van Scala Dei Prior ondergaat vervolgens een gecontroleerde gisting.

Scala Dei Prior rijpt uiteindelijk gedurende ongeveer twaalf maanden in nieuwe en één jaar oude vaten van Frans eikenhout - 80% daarvan - en Amerikaans eikenhout - de resterende 20%.

Voordat Scala Dei Prior op de markt komt, rust de wijn uiteindelijk nog minimaal vier maanden in de fles.

Scala Dei is een historisch wijnhuis, gelegen aan de voet van het Sierra del Montsant-gebergte. Het gebouw werd al in de twaalfde eeuw gekozen door kartuizer monniken uit de Provence om er een klooster te stichten.
Het waren deze monniken die begonnen met de wijnbouw en de gronden omvormden tot de eerste wijnmakerij van de Priorat.

2022

Scala Dei Prior 2022 is een rode wijn uit Priorat die opvalt door zijn intense, briljante en heldere robijnrode kleur. Wanneer je hem naar je neus brengt, omhult hij je met een intense geur van wilde aardbeien en bramen, vergezeld van een delicate florale toets van viooltjes. Deze aroma's worden verrijkt met subtiele kruidige tonen en een lichte geroosterde achtergrond. In de mond onthult hij zijn verfijnde body en elegantie; hij is zijdezacht, met rijpe tannines die het gehemelte strelen. De minerale toets, kenmerkend voor de "llicorella"-bodem, voegt diepte toe aan zijn smaken. Aanbevolen vanwege zijn balans en de complexiteit die elke slok biedt.
2013 Gestructureerd en vol. Fruitig, met fijne tannines en perfecte zuurgraad. Mineraal en licht gekruid, het heeft een lange, droge afdronk.

Aantrekkelijke robijnrode kleur met granaat- en violetachtige tinten. Intens en van hoge intensiteit.

Expressief en verfijnd. Intense noten van rood fruit samen met viooltjes en kruidige aroma's van peper of nuances van het bos.
2012 Scala Dei Prior is een volle rode wijn met een goede structuur. De smaakervaring in de mond is bijzonder smaakvol. Uitgesproken fruitig, met rijpe en verfijnde tannines, die uitstekend in balans zijn met een prachtige zuurgraad. Minerale herinneringen aan het leisteen waarop de wijnstok groeit. Zeer harmonieus. Lange en droge afdronk met kruidige herinneringen in de nasmaak.

Prachtige, intens robijnrode kleur met een hoge intensiteit en granaat- en violette tinten.

Zeer expressieve en elegante neus. Intens. Rood fruit, viooltjes, enkele specerijen zoals peper, vanilletonen, bosgeuren.
2009 Het betreft een rode wijn met een volle body en een uitstekende structuur. De smaak is smakelijk en zijdezacht. De wijn beschikt over een rijke fruitlading. Zeer gebalanceerd, de rijpe en verfijnde tannines vullen de voortreffelijke zuurgraad perfect aan. Uiterst harmonieus. Een lange en aanhoudende afdronk.

De wijn heeft een robijnrode kleur met een hoge intensiteit en paarse tinten aan de rand. Schoon en helder.

Een zuivere neus met een medium-hoge aromatische intensiteit waarin rode en zwarte vruchten opvallen. Ook specerijen en geroosterde tonen, kenmerkend voor de rijping in vaten, komen naar voren, evenals een uitgesproken minerale basis.
2008 Het betreft een rode wijn met een volle body en een uitstekende structuur. De smaakbeleving is smakelijk, fruitig en zijdezacht. Uiterst evenwichtig, waarbij de rijpe en verfijnde tannines perfect in balans zijn met een voortreffelijke zuurgraad. Zeer harmonisch en afgerond. Het einde is zoetig en aanhoudend.

De wijn heeft een robijnrode kleur met een hoge intensiteit en randen met granaat- en violette tinten. Schoon en schitterend.

Een hoge aromatische intensiteit waarbij vooral de geurnoten van rode en zwarte vruchten en florale tonen die aan viooltjes doen denken opvallen. Ook komen er gekruide en geroosterde noten naar voren, typisch voor de rijping op vat, evenals een uitgesproken mineraliteit.
2022
92 Peñín
92 Parker
93 Suckling
2021
92 Parker
2019
92 Suckling
2018
91 Parker
92 Suckling
2017
91 Peñín
89 Parker
92 Suckling
2015
90 Peñín
2014
91 Peñín
91 Parker
2013
92 Parker
2009
88 Peñín
84 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.