Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls

Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls

Een intense en elegante gran reserva cava
Veganistisch
Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,40 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Roger Goulart
Wijnhuizen Roger Goulart
Bevat Sulfieten
35% Chardonnay, 35% Xarel·lo, 15% Macabeo, 15% Parellada
Druivenrassen 35% Chardonnay, 35% Xarel·lo, 15% Macabeo, 15% Parellada
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls 2021

Cava Extra Brut Veganistisch. 36 maanden op fles.

Stijl Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Rijst, Aperitief, Sushi, Paddenstoelen, Zeevruchten

Over Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls

Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls is een cava geproduceerd door Caves Roger Goulart in de gemeente Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava.
 

Caves Roger Goulart is een wijnhuis dat gespecialiseerd is in het vervaardigen van cava's met een lange rijpingsperiode en dateert uit het jaar 1882. Dat jaar groef Magí Canals i Farré de Cava Sant Jordi uit in de tuin van zijn huis, waar hij later cava zou gaan produceren volgens de traditionele champenoise methode.

Caves Roger Goulart vervaardigt zijn cava's met zorg en precisie. Een strenge selectie van de beste druiven uit de voornaamste productiegebieden, met optimale zuurgraadniveaus om zeer frisse basiswijnen te verkrijgen. Deze wijnen, bewaard onder de beste condities, zijn essentieel voor de tweede gisting en de daaropvolgende rijping.
 

Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls is een cava gemaakt van Xarel·lo, Chardonnay Macabeo en Parellada, afkomstig van wijngaarden in de Penedès-regio.

Elke variëteit wordt apart verwerkt. Voordat de druiven geperst worden, worden ze gekoeld om het verlies van aroma's te voorkomen. Het persen gebeurt zacht, met slechts een rendement van 50%. Na het klaren fermenteert de most bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C, met geselecteerde gisten. Na de fermentatie worden de coupages samengesteld voor de tirage. Na de tweede gisting en een minimale rijping van 48 maanden, wordt bij het dégorgement de expeditielikeur toegevoegd, waardoor het suikergehalte op ongeveer 4 gr/liter komt.

2014
92 Suckling
2011
91 Peñín
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.