Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Protos Crianza

Protos Crianza

Carnivoren zullen er altijd van willen genieten (zelfs met groenten)
Protos Crianza
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,44 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Protos
Wijnhuizen Protos
Bevat Sulfieten
100% Tinta del Pais
Druivenrassen 100% Tinta del Pais
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Protos Crianza 2021

Rode wijn Kweek. 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten and 12 meses en botella.

Protos Crianza 2021 is een rode wijn met een intense en verleidelijke neus, waar rijp fruit zich vermengt met delicate houttonen, zoete specerijen en zachte toast die uitnodigen om ontdekt te worden. In de mond is hij omhullend en smakelijk, met een elegante balans en een verfijning die zijn rijpheid weerspiegelt. Zijn aanhoudende afdronk herinnert aan rijp fruit en laat de indruk achter van een serieuze, klassieke en diepgaande Ribera del Duero. Perfect om te combineren met rood vlees, stoofschotels, wild gevogelte of halfharde kazen, waardoor elke maaltijd een troostrijk en vol moment wordt.

Stijl Protos Crianza
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Paddenstoelen, Groenten, Pasta, Rood vlees, Rijst, Wild, Aperitief, Worstjes, Groenten

Over Protos Crianza

Ongetwijfeld is Protos Crianza de perfecte wijn voor vlees. Zijn karakter en kracht, gevormd tijdens zijn tweejarige rijping, maken het tot de ideale begeleider van wangen, wild en zelfs de meest intense kazen. Een glas van deze tempranillo met een goed bord ossenstaart? Sommige driesterrenrestaurants zouden er jaloers op zijn! Maar wat niemand je vertelt, is dat het proberen van deze rode wijn een gevaar met zich meebrengt: je wilt hem voor geen goud meer laten staan. 
 
Protos Crianza is een van die wijnen die je niet uit je leven wilt laten verdwijnen. Vanuit Peñafiel, in het hart van de DO Ribera del Duero, komt deze rode wijn, geproduceerd door Protos, een van de grote wijnhuizen van Spanje, met de begeleiding van de bekende oenoloog Pascal Chatonnet. We betwijfelen of je nog nooit van een van hen hebt gehoord, maar voor de zekerheid kunnen we je alvast vertellen dat bijna alles wat je over beiden weet, je zal bevallen. Slechts weinigen bereiken dezelfde niveaus en kwaliteitsnormen die dit bedrijf, opgericht in 1927, zich inspant te handhaven in elk van zijn teelten. In het geval van Protos Crianza komen de druiven van oude wijngaarden, meer dan 30 jaar oud, die groeien op weinig vruchtbare, zandige leembodems, zeer arm aan organisch materiaal. In dit gebied, net ten zuidoosten van Castilla y León, wordt het weer gekenmerkt door droge, hete zomers en koude, zeer lange winters, met vorst onder nul en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze thermische schommelingen, verre van een probleem te vormen, bevorderen de rijping van de druif, waardoor de afzetting van anthocyanen (de polyfenolen die verantwoordelijk zijn voor de kleur van de bessen) wordt vergemakkelijkt. 
 
Protos Crianza wordt met de hand geoogst, in dozen van 20 kg die naar de wijnmakerij worden gebracht. Al in het veld, direct bij de wijnstok, wordt een selectie gemaakt; maar dit zal niet de enige zijn, want bij aankomst in de wijnmakerij worden de trossen van Protos Crianza opnieuw gecontroleerd en geselecteerd, zodat alleen de beste in de fermentatietanks terechtkomen. Deze stap, waarin Protos jaren van studie en onderzoek heeft geïnvesteerd, zal worden uitgevoerd met een selectie van inheemse gisten die het meest pure karakter van de DO Ribera del Duero in de wijn zullen vastleggen. 
 
Na voltooiing van dit proces zal Protos Crianza een rijping van twee jaar ondergaan in eikenhouten vaten en op fles. De eerste fase, van minstens 14 maanden, zal plaatsvinden in Franse en Amerikaanse eiken vaten; de tweede, waarin ongeveer nog een jaar wordt geïnvesteerd, zal plaatsvinden in de sereniteit van de wijnkelder, direct na het bottelen. 
 
Hoewel we aan het begin al hebben vermeld dat Protos Crianza perfect is voor vlees, zal deze rode wijn perfect samengaan met elke andere optie die je maar kunt bedenken. Je hoeft ook niet veel excuses of pretenties te hebben om simpelweg van Protos Crianza te genieten, vind je niet?
2021

Protos Crianza 2021 is een rode wijn met een intense en verleidelijke neus, waar rijp fruit zich vermengt met delicate houttonen, zoete specerijen en zachte toast die uitnodigen om ontdekt te worden. In de mond is hij omhullend en smakelijk, met een elegante balans en een verfijning die zijn rijpheid weerspiegelt. Zijn aanhoudende afdronk herinnert aan rijp fruit en laat de indruk achter van een serieuze, klassieke en diepgaande Ribera del Duero. Perfect om te combineren met rood vlees, stoofschotels, wild gevogelte of halfharde kazen, waardoor elke maaltijd een troostrijk en vol moment wordt.
2020

Protos Crianza 2020 vertoont een aantrekkelijke kersenrode kleur met granaatrode rand. In de neus is het aromatisch en complex, met tonen van rijp fruit zoals pruimen en bramen, vergezeld van vanille, kaneel, kruidnagel, drop en een vleugje toast als gevolg van zijn rijping op eikenhout. In de mond is het goed gestructureerd en vol, met een intense fruitlading. De afdronk is lang en zeer aromatisch, met een blijvende indruk.                      
2019

Protos Crianza 2019 verwelkomt ons met een scala aan intense aroma's waarin rijpe vruchten zoals pruimen en kersen opvallen, verweven met een zoetige hint van specerijen en een subtiele geur van geroosterd hout, dankzij de rijping op hout. Bij het proeven omhult de smaak de smaakpapillen en toont een perfecte harmonie tussen de smakelijke aard en de elegante rijpheid. De afdronk is langdurig en laat een aangename nasmaak van rijpe vruchten achter die uitnodigt om verder te genieten van zijn geconcentreerde expressie.
2018 Protos Crianza 2018 is een rode wijn die in de neus intense aroma's van rijpe donkere vruchten biedt, vergezeld van zoete specerijen en geroosterde nuances afkomstig van de rijping. In de mond onthult hij een grote finesse en smakelijke rijpheid. Een fruitige, omhullende en goed gebalanceerde rode wijn.
2017

Protos Crianza 2017 is een klassieke rode wijn. Het bouquet onthult geuren van pruimen, zwarte bessen, kaneel en mokka. De smaak is weelderig en zoet, vol van structuur met stevige tannines. Kalkachtige tonen.
2016

Protos Crianza 2016 is een geconcentreerde rode wijn met intense aroma's van rood en zwart fruit, geroosterde noten en kruidige accenten. In de mond is het lekker, zoet en goed gestructureerd. Een medium tot full-bodied wijn met zachte tannines en een lange, kruidige afdronk.
2011 Van een vlotte aanzet en lichtvoetige gang, zacht en smaakvol. Met een middelhoog tot vol lichaam, aanwezige tannines, goede zuurgraad. In de retronasale fase veel geroosterde tonen. Een lange en aanhoudende afdronk.

Kersenrood met paarse randen. Helder en schitterend, met een dikke traan.

Van gemiddelde intensiteit, zeer zuiver en harmonieus. Een zeer elegante balans tussen rijp rood fruit en fijne geroosterde tonen.
2010 De smaak is aangenaam en vol, zacht, smaakvol, met een medium tot volle body, aanwezige tannines, goede zuurgraad, een mooie afdronk en blijvende nasmaak. In de retronasale fase komen er veel geroosterde tonen naar voren. Een klassieker die nooit teleurstelt.

Prachtige kersenrode kleur met paarse randen. Helder en glanzend, met een dikke traan.

De neus is schoon met een gemiddelde intensiteit, zeer harmonieus, er is een zeer elegante balans tussen rijp rood fruit en fijne geroosterde tonen.
2009 In de mond is het een wijn met een aangename aanzet en een mooie doorgang, zacht, smaakvol, met een medium tot volle body, aanwezige tannines, goede zuurgraad, een aangename afdronk en blijvende nasmaak. Via de retronasale weg komen er veel geroosterde aroma's door. Een klassieker die nooit teleurstelt.

Prachtige kersenrode kleur met paarse randen. Helder en schitterend met een dichte traan.

Een schone neus met een middelmatige intensiteit, zeer harmonieus, er is een zeer elegante balans tussen rijp rood fruit en fijne geroosterde tonen.
2008 Klassieke Ribera del Duero wijn met een krachtige aanzet, omhullend, met een zijdezachte doorgang, smaakvol en vlezig. Fruit en hout zijn zeer goed geïntegreerd. Goede zuurgraad en rijpe, gepolijste tannines. Goede aanhoudende afdronk met zeer aangename geroosterde sensaties. Een wijn die, ondanks zijn complexiteit, zacht en gemakkelijk te drinken is.

Intens kersen granaat met paarse randen. Middelhoge tot hoge laag. Schoon en helder. Fijne tranen.

Elegant en complex, met rijp fruit geïntegreerd met de zachte geroosterde tonen en zoete kruiden in een perfecte balans.
2007 Ruime entree, zeer omhullend. Goed gestructureerd, vlezig en smaakvol. Rijpe tannines. Lange en aanhoudende afdronk die de mond vult met aangename geroosterde sensaties.

Intense kersenrode kleur met granaatrode randen en paarse schitteringen. Schoon en helder. Dichte en overvloedige tranen.

In de neus is het een zeer fijne en elegante versterkte wijn. Geuren van rijp fruit in perfecte balans en harmonie met de eigen noten die de rijping in het vat met zich meebrengt: zoete specerijen (vanille, kaneel), romige aroma's en zachte geroosterde tonen.
2006 In de mond is het vol met gelijkmatige en zeer fijne tannines. De lange en aangename nasmaak laat een lichte, subtiele geroosterde nuance achter die kenmerkend is voor een echte Protos.

Schitterende kersenrode kleur met granaatrode rand en paarse schitteringen.

Intens en complex, met noten van rijp fruit (pruimen, bramen) en zuivere, eerlijke geroosterde tonen van eikenhout.
2020
91 Suckling
2019
90 Peñín
91 Suckling
2018
91 Suckling
2017
92 Peñín
91 Suckling
2016
92 Peñín
91 Suckling
2015
92 Peñín
2014
93 Peñín
88 Parker
93 Suckling
2013
91 Peñín
2009
87 Parker
2008
91 Peñín
2007
91 Peñín
2006
92 Peñín
2010

IWSC 2013, Silver Medal

IWC 2013, Bronze Medal
2009

IWSC 2012, Silver Medal

Decanter WWA 2012, Bronze Medal
2008

IWSC 2011, Bronze Medal

CMB 2011, Gold Medal
2007

Bacchus 2010, Bacchus De Plata

IWSC 2010, Silver Medal
2006

Guia de Vinos Gourmets 2009. Mejor Tinto Crianza 2008

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,00 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.