Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pazo Señorans Colección

Pazo Señorans Colección

Een verzamel-Albariño
Pazo Señorans Colección
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Pazo de Señorans
Wijnhuizen Pazo de Señorans
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Pazo Señorans Colección 2022

Witte wijn. 30 meses en botella.

Pazo Señorans Colección 2022 is een witte wijn die zich presenteert met een verfijning die vanaf het eerste moment betovert. In de neus verweven mariene tonen en accenten van jodium zich met de frisheid van wit fruit en een subtiele herinnering aan nat zand, terwijl in de mond een stevige en elegante structuur onthuld wordt, perfect in balans. Zijn harmonieuze retronasaal en ingetogen rijpheid nodigen uit om te genieten van een albariño die rustig evolueert, ideaal om te combineren met zeevruchten, visgerechten of gewoon om in alle rust van te genieten op een serene en speciale gelegenheid. Elke slok is een kleine wandeling door de Atlantische bries, elegant en betoverend.

Stijl Pazo Señorans Colección
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Witte vis

Over Pazo Señorans Colección

Pazo Señorans Colección is een witte wijn uit de D.O. Rías Baixas, geproduceerd door de wijnmakerij Pazo de Señorans. Deze wijn is een single-variëteit van de Albariño-druif.

De druiven die worden gebruikt voor de productie van Pazo Señorans Colección komen van laaggelegen gronden dicht bij de zee, wat een grote invloed heeft op de groei van de druiventrossen.

De bodem waarop de Albariño-wijngaarden zich bevinden, is xabre (klei).

Na een handmatige oogst in plastic kratten, ondergaat Pazo Señorans Colección een zorgvuldige selectie in micropercelen van de druiven.

Deze wijn ondergaat vervolgens maceratie met zijn schillen en alcoholische fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 16º.

Ten slotte rijpt Pazo Señorans Colección minimaal vijf maanden in tanks met zijn droesem, waarna hij vervolgens ongeveer 30 maanden in de fles rust.

Pazo Señorans Colección is afkomstig uit de oogst van 2011 die werd gebruikt voor de wijn Pazo Señorans. De wijnmakerij reserveerde een beperkt aantal flessen die na ongeveer twee jaar rijping op de markt kwamen.

Het verhaal van de wijnmakerij Pazo de Señorans begon in 1989. Ze heeft tien hectare wijngaard op haar landgoed en heeft nog eens acht en een halve hectare in exploitatie. Op al deze percelen groeien wijngaarden van de Albariño-variëteit.

2022

Pazo Señorans Colección 2022 is een witte wijn die zich presenteert met een verfijning die vanaf het eerste moment betovert. In de neus verweven mariene tonen en accenten van jodium zich met de frisheid van wit fruit en een subtiele herinnering aan nat zand, terwijl in de mond een stevige en elegante structuur onthuld wordt, perfect in balans. Zijn harmonieuze retronasaal en ingetogen rijpheid nodigen uit om te genieten van een albariño die rustig evolueert, ideaal om te combineren met zeevruchten, visgerechten of gewoon om in alle rust van te genieten op een serene en speciale gelegenheid. Elke slok is een kleine wandeling door de Atlantische bries, elegant en betoverend.
2021

Pazo Señorans Colección 2021 is een wijn die vanaf het eerste glas verblindt met zijn bleekgele kleur en zijn aantrekkelijke variëteitskarakter. In de neus onthult hij een delicaat spectrum van aroma's die citrus en groene appel combineren, alles gehuld in een subtiele bloemige geur. In de mond toont zijn elegantie zich door een evenwichtige structuur die een frisse en levendige sensatie op het gehemelte achterlaat. Het oogstjaar 2021 brengt een sprankelende frisheid, kenmerkend voor een jaar dat een optimale rijping mogelijk maakte. Het is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een frisse, uitgebalanceerde witte wijn met een charmante aromatische toets.
2017

Pazo Señorans Colección 2017 is een gedefinieerde witte wijn met een aroma van wit fruit, citrusvruchten en Atlantische kruiden op een minerale achtergrond. In de mond is het zacht, fris en verfijnd. Een wijn met een uitgesproken zuurgraad en een aanhoudende afdronk.
2016

Pazo Señorans Colección 2016 is een witte wijn met een uitgesproken profiel, voorzien van verrukkelijke fruitige aroma's, kruidachtige notities en minerale accenten. In de mond presenteert het zich fris, gestructureerd en soepel. Deze wijn kenmerkt zich door een opvallende zuurgraad en een aangename, verfijnde doorgang. De afdronk is langdurig met een fruitige nasmaak.

 
2011 Gebalanceerd en goed gestructureerd, met een zelfverzekerde afdronk. Elegante nuances in de afdronk.

Strogeel, eerder bleek van kleur.

Duidelijke variëteitkenmerken. Het toont een grote finesse. Het heeft kenmerkende tonen die voortkomen uit de rijping.
2019
92 Parker
2016
91 Parker
2015
92 Parker
94 Peñín
2014
94 Peñín
2013
94 Peñín
2012
94 Peñín
2011
94 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,90 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.