Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice

Een klassieke, fruitige mousserende wijn van het huis van Paltrinieri
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice
priority_high 75 cl.
2024 Aanbieding!
redeemKrijg € 0,29 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
Lambrusco
Soort mousserende wijn Lambrusco
Paltrinieri
Wijnhuizen Paltrinieri
Ander sprankelend, Lambrusco
Bevat Sulfieten
100% Lambrusco di Sorbara
Druivenrassen 100% Lambrusco di Sorbara
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice 2024

Lambrusco Respectvolle landbouw.

Stijl Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Witte vis, Rijst

Over Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice

In 1926 stichtte Achille Paltrinieri zijn wijnmakerij. In het noordoosten van Italië, in de regio Emilia-Romagna, namelijk in Modena, werd de wijnmakerij Paltrinieri opgericht, die vandaag nog steeds actief is. In dit geval zijn de eigenaar en de kapitein van de boot zijn kleinzoon Alberto Paltrinieri en Barbara (de echtgenote), de vierde generatie van de familie, die de teelt van de variëteit lambrusco di Sorbara tussen de rivieren Secchia en Panaro voortzet.

Vandaag de dag zijn zowel Alberto als Barbara zich bewust van de erfenis waarvan zij de hoeders zijn. Ze zeggen dat een boom alleen kan groeien als hij sterke wortels heeft. Je moet weten waar je vandaan komt om te weten waar je heengaat. En ze herinneren het zich met Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice, een fruitige rosé gemaakt volgens de traditionele methode met vergisting in de fles onder de D.O.C. . Lambrusco di Sorbara.

De druiven zijn afkomstig van de 15 hectare wijngaarden die zij beheren in het Il Cristo gebied op klei- en zandgronden, die rijk zijn aan organische stoffen en biologisch geteeld. Het werk gaat verder in de wijnkelder, waar de Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice voorzichtig wordt geperst. Zonder enige maceratie wordt de most in roestvrijstalen tanks overgebracht waar de eerste vergisting plaatsvindt. Zodra de basiswijn is verkregen, wordt de Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice gebotteld, waarna de tweede vergisting in de fles plaatsvindt. De droesem - of dode gisten - blijft enige tijd in contact met de wijn, waardoor deze volheid en volume krijgt.

Het bottelen, dat van oudsher door de vrouwen van het dorp met een touw in de hand werd gedaan, is vervangen door een moderner, geautomatiseerd, plaat- of kroonbottelproces. Hoewel deze sluiting kan worden beschouwd als een teken van lage kwaliteit (mensen gebruiken het als een methode om thuis te bottelen), vinden ze het bij Paltrinieri veel praktischer, waardoor de wijn gemakkelijker te drinken is.

2022

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice 2022 is een mousserende wijn die opvalt door zijn frisse aroma's van aardbei en framboos, vergezeld van een subtiele bloemige toets. In de mond benadrukt zijn fijne en verfrissende bubbel fruitige smaken, vooral van kers en aalbes, met een uitgebalanceerde zuurgraad die het zeer aangenaam en gemakkelijk drinkbaar maakt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een lichte en fruitige wijn.
2020

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Sant' Agata 2020 is een mousserende roséwijn. Fruitig op de neus, met tonen van citrusvruchten (grapefruit), aardbeien en bloemen (wilde rozen). In de mond is hij fris, met een zeer uitgesproken zuurgraad. Smaken die doen denken aan granaatappel en groene appel. Lekker en goed in balans. Volhardend.
2023
90 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,25 Incl. Btw
-4% € 14,90

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.