Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva

De zuiverste en meest natuurlijke lambrusco
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,32 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
Lambrusco
Soort mousserende wijn Lambrusco
Paltrinieri
Wijnhuizen Paltrinieri
Ander sprankelend, Lambrusco
Bevat Sulfieten
100% Lambrusco di Sorbara
Druivenrassen 100% Lambrusco di Sorbara
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva 2023

Lambrusco Brut. 10 meses sobre lías.

Stijl Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Witte vis, Aperitief, Blauwe vis

Over Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva

100% lambrusco di sorbara! Zonder enige opsmuk of kunstgrepen. De puurste expressie van deze rode variëteit, typisch voor het noordoosten van Italië, uit de provincie Modena, in Emilia-Romagna. Van alle producenten in de regio, die uitstekend bekend zijn met de grondstof waarmee ze werken, is er een uitzonderlijke familie die ware experts zijn in het vinificeren van deze druif. Vier generaties ondersteunen hun traject. Zij zijn de wijnmakerij Paltrinieri.

In het hart van Sorbara, tussen de rivieren Secchia en Panaro, staat nog steeds de wijnmakerij die in 1926 werd gebouwd door Achille (grootvader en eerste generatie van dit bedrijf), waar Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva wordt geproduceerd, een rosé mousserende wijn die wordt gemaakt volgens de charmat-methode.

Voor deze familie is de lambrusco di sorbara het ware juweel van deze aarde. Voorbij de modegrillen en internationale variëteiten, heeft men bij Paltrinieri altijd weten te blijven vertrouwen op deze variëteit, en werkt men dagelijks om het beste eruit te halen. In hun geval groeit de lambrusco di sorbara op de 15 hectare wijngaard op leem- en zandgronden, rijk aan organische stoffen. In deze terreinen bevindt zich de Cristo-wijngaard, waar de druiven voor Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva worden geoogst.

Met ongeveer 120 kwintaal per hectare wordt Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva geproduceerd. Respectvolle vinificaties met minimale interventie zijn de stijl die men volgt in de wijnmakerijen van Paltrinieri. In het geval van Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva wordt er zachtjes geperst, waarbij vooral het vrij lopende sap wordt benut. Deze partij, afkomstig van de eerste persen, wordt gekenmerkt door zijn fijnheid en delicatesse, van hogere kwaliteit. Na de alcoholische fermentatie, waarbij de basiswijn wordt verkregen, ondergaat Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva een tweede gisting in autoclaven, volgens de charmat-methode (ook bekend als Martinotti, ter ere van zijn ontdekker). Uiteindelijk, na 10 maanden op de lie, is Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva klaar om te worden geproefd.

2022

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva 2022 is een mousserende wijn die opvalt door zijn frisse aroma's van aardbeien en frambozen, met een subtiele hint van groene appel. In de mond is hij licht en verfrissend, met een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt. De fijne en aanhoudende bubbels voegen een sprankelend gevoel toe, waardoor elke slok een genot is. Ideaal om van te genieten bij elke gelegenheid.
2021

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva 2021 is een levendige mousserende wijn. In de neus onderscheidt hij zich door zijn frisse aroma's van aardbei en framboos, vergezeld van een subtiele hint van groene appel. In de mond is hij licht en verfrissend, met een fijne bubbel die zijn fruitige tonen versterkt. De afdronk is schoon en aangenaam, waardoor een verfrissend gevoel achterblijft dat uitnodigt om verder van te genieten. Ideaal voor diegenen die op zoek zijn naar een eenvoudige maar smaakvolle mousserende wijn.
2020

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva 2020 is een mousserende rosé, droog (met minder dan 12 g/L suiker) zeer floraal en aangenaam. De kleur is een zachte roze, bijna koperachtig, en in de geur onthult zich een palet van roze grapefruit, citrusvruchten, framboos, rood fruit en bloemige nuances. In de mond is het levendig en bruisend, met een aanhoudend schuim en een fijne mousse. De afdronk is smaakvol, mineraalrijk en stijlvol.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 15,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.