Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Occhipinti Grotte Alte

Occhipinti Grotte Alte

Nero d'Avola en Frappato di Vittoria uit Sicilië met een lange rijping in grote vaten
Ecologisch
Occhipinti Grotte Alte
75 cl.
2020
redeemKrijg € 1,28 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
DOCG Cerasuolo di Vittoria
Denominatie van oorsprong DOCG Cerasuolo di Vittoria
Arianna Occhipinti
Wijnhuizen Arianna Occhipinti
Bevat Sulfieten
50% Frapatto, 50% Nero d'Avola
Druivenrassen 50% Frapatto, 50% Nero d'Avola
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Occhipinti Grotte Alte 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 48 maanden in foudres.

Stijl Occhipinti Grotte Alte
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Risotto, Rood vlees

Over Occhipinti Grotte Alte

Occhipinti Grotte Alte is een rode blendwijn van Nero d'Avola en Frappato di Vittoria uit de DOCG Cerasuolo di Vittoria, vervaardigd door Arianna Occhipinti.

Arianna Occhipinti koestert een diepe liefde voor haar geboortegrond en wijngaarden. Ze heeft een passie voor haar wijnstokken en het land, en streeft ernaar om de giften van de natuur terug te geven op de meest respectvolle en natuurlijke wijze: door de biodiversiteit van haar wijngaarden en omgeving te behouden. Daarom vermijdt ze het gebruik van herbiciden en chemische middelen in zowel de wijngaard als de wijnmakerij, om zo de druiven te oogsten die van nature voortkomen uit deze unieke bodem met zijn eigen karakter en geschiedenis. Ze beheert 10 hectare aan wijngaarden en 15 hectare aan olijfgaarden, allen biologisch bewerkt.

De wijngaarden van Occhipinti Grotte Alte liggen op 280 meter boven zeeniveau. De bodems bestaan uit kalkhoudend zand en worden biologisch verbouwd, vrij van chemische middelen. De wijnstokken worden geleid volgens de Guyot- en Alberello-methode (kleine boom in het Italiaans). De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar en een plantdichtheid van ongeveer 6.000 planten per hectare.

De Occhipinti Grotte Alte wordt gefermenteerd met inheemse gisten en ondergaat een schilweking gedurende ongeveer 30 dagen. Na de fermentatie rijpt de wijn verder in Slavonische eiken vaten van 25hl gedurende een periode van 32 tot 48 maanden. Het bottelen gebeurt zonder filtratie om de structuur van de wijn te behouden.

Occhipinti Grotte Alte is een harmonieuze mediterrane wijn die een langdurige rijping heeft ondergaan. Het is een elegante en trotse wijn.
2014 Occhipinti Grotte Alte 2014 is een wijn met geuren van rode en zwarte vruchten, verrijkt met kruidige en plantaardige noten. We ontwaren ook zilte zeelucht, mirte, aardse tonen, zoethout en tabak. In de mond is het buitengewoon elegant, levendig, strak en omhullend; alles met een nauwkeurige verfijning.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 64,05 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.