Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Newton Johnson Albariño 2020

Newton Johnson Albariño 2020

De eerste albariño geplant in Zuid-Afrika
Newton Johnson Albariño 2020
75 cl.
2023
91 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
West-Kaap zuidkust
Productiegebied West-Kaap zuidkust
Walker Bay
Denominatie van oorsprong Walker Bay
Newton Johnson
Wijnhuizen Newton Johnson
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Newton Johnson Albariño 2023

Witte wijn Op droesem. 8 maanden in verschillende containers.

Stijl Newton Johnson Albariño 2020
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Rijst

Over Newton Johnson Albariño 2020

Albariño is een witte druif die typisch is voor vochtige en koele gebieden. Volgens Álvaro Cunqueiro (schrijver, gastronoom) werden de wijnstokken van dit ras door de cisterciënzer monniken vanuit de Moezel (in Frankrijk) naar Spanje gebracht en werd het een autochtoon ras in Galicië, waar het sinds de middeleeuwen wordt geteeld. Dit ras wordt nu ook gevonden in Noord-Portugal, in Californië... maar tot nu toe nog nooit in Zuid-Afrika.

Dit is te danken aan Newton Johnson, een wijnhuis dat gevestigd is in de Hemel en Aarde Vallei, nabij de kustplaats Hermanus (anderhalf uur rijden van Kaapstad), in de Walker Bay regio van de West-Kaapse zuidkust. Newton Johnson heeft zich als eerste in dit gebied gewaagd aan dit ras, dat in principe geen problemen heeft gehad om te wennen aan de locatie en het klimaat. In tegenstelling tot wat men aanvankelijk zou denken, heeft de Westkaap Zuidkust een koel, gematigd klimaat, met een jaarlijkse regenval van 850 mm (meestal in de winter, tijdens de maanden mei en augustus) en invloeden van de Benguela en Cape Doctor-winden. Onder deze omstandigheden groeit albariño perfect op granietachtige, noordelijke hellingen op een hoogte van 250-300 meter boven de zeespiegel, zeer dicht bij de Atlantische Oceaan.

Als het zover is, worden de druiven overdag met de hand geoogst in kleine, ondiepe kistjes, zodat de trossen 's nachts kunnen afkoelen tot 8ºC in de koelcel. De volgende ochtend gaan de trossen voor de Newton Johnson Albariño naar een selectietafel, waar alleen de beste worden uitgekozen. Na het ontpitten en pletten zijn de druiven voor Newton Johnson Albariño klaar voor maceratie met schillen. Daar, in de roestvrijstalen tanks, blijven ze enige tijd in contact met de schillen totdat ze uiteindelijk, door de zwaartekracht, worden overgebracht naar een andere tank waar ze's nachts bezinken. Deze bewerking, waarbij geen enkel enzym wordt gebruikt, bestaat erin de most een nacht bij lage temperatuur te laten rusten, zodat alle bittere stoffen en de resten van schillen en kruiden die in de most zweven door de zwaartekracht naar beneden vallen, waardoor Newton Johnson Albariño schoon en klaar voor gisting overblijft (in grote betonnen eieren en oude foudres). Ten slotte zal 42% van de Newton Johnson Albariño 8 maanden rijpen in betonnen eieren, 45% in roestvrijstalen tanks en 13% in oud hout alvorens te worden gebotteld. Zonder klaring of filtering, met een lage hoeveelheid zwavel tijdens het bottelen, is de Newton Johnson Albariño klaar om geproefd te worden.

2022

Newton Johnson Albariño 2022 is een frisse en levendige witte wijn. In de neus valt hij op door zijn aroma's van citrusvruchten zoals citroen en limoen, vergezeld van subtiele tonen van groene appel. In de mond is hij licht en verfrissend, met een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt. Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een gemakkelijk drinkbare en levendige witte wijn.
2020

Newton Johnson Albariño 2020 is een geraffineerde witte wijn. Het aroma is zoetgevooisd, met accenten van appelbloesem. De smaak is weelderig, met een rijke concentratie van verse vruchten en witte bloemen. Het mondgevoel is zijdezacht, met een uitstekende zuurgraad in de afdronk. De afdronk is lang en smaakvol.
2023
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.