Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Mascorrubí Sumoll Atuell

Mascorrubí Sumoll Atuell

De wilde elegantie van sumoll
Ecologisch
Mascorrubí Sumoll Atuell
75 cl.
2018
redeemKrijg € 0,45 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Catalunya
Denominatie van oorsprong D.O. Catalunya
Heredad Mascorrubí
Wijnhuizen Heredad Mascorrubí
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Sumoll
Druivenrassen 100% Sumoll
17.0
Dienst 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mascorrubí Sumoll Atuell 2018

Rode wijn Gerijpt in klei Ecologisch. 9 maanden in amforen.

Mascorrubí Sumoll Atuell 2018 verleidt met zijn unieke en complexe profiel. In de neus vallen aroma's van johannesbrood, zwarte drop, amandel en gekarameliseerd fruit op, samen met frisse balsemieke tonen en onderhout. In de mond toont het een zijdeachtige textuur, rijpe tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad, wat zorgt voor een verfijnde en gemakkelijk te genieten harmonie. Deze jaargang 2018 valt op door zijn rondheid en persistentie, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter en persoonlijkheid zonder aan toegankelijkheid in te boeten.

 

Stijl Mascorrubí Sumoll Atuell
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wild, Gerijpte kazen, Risotto, Rood vlees

Over Mascorrubí Sumoll Atuell

In het Catalaans betekent atuell elke pot—van klei, metaal of glas—die vloeistoffen, granen of zalven kan bevatten. Meer dan een eenvoudige container, is het een symbool van bescherming en geduld. De plaats waar de grondstoffen rusten, transformeren en betekenis krijgen.

Diezelfde geest van beschutting inspireert het project Mascorrubí, een masía in Pla de Manlleu—het verheven hart van Penedès—gelegen tussen 500 en 700 meter hoogte. Daar dwingen arme, rotsachtige bodems de wijnstok zich in te spannen en aroma's te concentreren. Daar zorgt de temperatuurvariatie tussen dag en nacht voor natuurlijke frisheid in de druif. De wijnmakerij ontstond uit de wens om opnieuw contact te maken met de landelijke kindertijd, langzamer te ademen en te laten zien dat traditie kan samenwerken met moderne oenologie zonder authenticiteit te verliezen. Daarom wordt alles biologisch geteeld en met de hand geoogst, wijnstok voor wijnstok, tros voor tros.

Hier herleeft de inheemse en sobere druif sumoll met frisheid en elegantie. Mascorrubí Sumoll Atuell is daar het bewijs van. Een druif die fermenteert en macereert in roestvrij staal, en tussen 6 en 9 maanden rijpt in keramische vaten (atuells), die een zachte micro-oxygenatie bieden zonder de zuiverheid aan te tasten. Het resultaat is een levendige wijn, met frisse zuurgraad, verfijnde tannines en minerale aroma's die spreken van zijn oorsprong.

Net als de "atuell" die zijn inhoud bewaart en laat evolueren, bevat Mascorrubí Sumoll Atuell een verhaal van terugkeren naar de aarde, haar beluisteren en haar zonder opsmuk laten spreken. Een wijn die levendig, elegant en trouw aan zijn mediterrane essentie aanvoelt.

 

2018

Mascorrubí Sumoll Atuell 2018 verleidt met zijn unieke en complexe profiel. In de neus vallen aroma's van johannesbrood, zwarte drop, amandel en gekarameliseerd fruit op, samen met frisse balsemieke tonen en onderhout. In de mond toont het een zijdeachtige textuur, rijpe tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad, wat zorgt voor een verfijnde en gemakkelijk te genieten harmonie. Deze jaargang 2018 valt op door zijn rondheid en persistentie, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter en persoonlijkheid zonder aan toegankelijkheid in te boeten.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.