Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
José Pariente Finca Las Comas

José Pariente Finca Las Comas

Een Verdejo met meer dan een eeuw geschiedenis
Ecologisch
José Pariente Finca Las Comas
75 cl.
2023
95 Atkin
redeemKrijg € 1,05 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Rueda
Denominatie van oorsprong D.O. Rueda
José Pariente
Wijnhuizen José Pariente
Bevat Sulfieten
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven José Pariente Finca Las Comas 2023

Witte wijn Gefermenteerd op vat Ecologisch. 12 maanden op droesem in vat.

José Pariente Finca Las Comas 2023 is een witte wijn die betovert met zijn goudgele kleur, puur en stralend. Het aroma is een symfonie die de frisheid van het struikgewas en venkel combineert, vergezeld van delicate citrusachtige accenten zoals citroen. Bij het proeven ontvouwt het zich met een verrassende volheid en een opmerkelijke vettigheid, die het gehemelte streelt met zijn verfijnde romigheid. Anijsachtige tonen verschijnen elegant aan het einde, terwijl het genereuze volume in de mond perfect in balans is met een levendige zuurgraad en een ziltigheid die een aangename indruk achterlaat. Het is een echte aanrader vanwege zijn balans, diepte en aanhoudende frisse sensatie.

Stijl José Pariente Finca Las Comas
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Gerookt, Zachte kazen, Witte vis

Over José Pariente Finca Las Comas

Las Comas, een wijngaard in de DO Rueda, toont al meer dan een eeuw zijn potentieel. Het betreft een kleine percelen in La Seca, aangeplant in 1910 en gekweekt in struikvorm. Hier groeien de oude verdejo-stokken op een kalkrijke en stenige bodem die het ware kenmerk is geworden van een wijn die uitsluitend wordt geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren. Uit deze schamele 2,43 hectare ontstaat José Pariente Finca Las Comas, een witte wijn met een zeer beperkte productie, ontworpen om een van de diepere facetten van de verdejo te tonen. Bovendien is deze wijngaard sinds 2019 biologisch gecertificeerd. 
 
De oogst van José Pariente Finca Las Comas wordt met de hand uitgevoerd in dozen van 20 kg. In de kelder ondergaat elke tros een tweede selectie voordat ze 12 uur lang op lage temperatuur macereren. Het doel is duidelijk: de identiteit van een druif behouden die op deze plek veel meer te bieden heeft dan alleen frisheid en fruit. De vinificatie van José Pariente Finca Las Comas gaat rustig verder. De wijn fermenteert en blijft maandenlang op zijn eigen droesem in een 2.250 liter foudre, waar hij volume, diepte en een buitengewoon romige textuur krijgt. De tijd en het vat zorgen ervoor dat de verdejo hier een andere kant laat zien: breed, zilt en elegant, met een perfect geïntegreerde intensiteit.
 
José Pariente Finca Las Comas is het bewijs dat Rueda op een ander niveau kan meespelen. Een verdejo van honderdjarige wijnstokken, alleen gemaakt wanneer het oogstjaar het verdient en met minder dan 3.000 flessen voor degenen die weten dat sommige flessen niet bedoeld zijn om snel te worden gedronken.
2023

José Pariente Finca Las Comas 2023 is een witte wijn die betovert met zijn goudgele kleur, puur en stralend. Het aroma is een symfonie die de frisheid van het struikgewas en venkel combineert, vergezeld van delicate citrusachtige accenten zoals citroen. Bij het proeven ontvouwt het zich met een verrassende volheid en een opmerkelijke vettigheid, die het gehemelte streelt met zijn verfijnde romigheid. Anijsachtige tonen verschijnen elegant aan het einde, terwijl het genereuze volume in de mond perfect in balans is met een levendige zuurgraad en een ziltigheid die een aangename indruk achterlaat. Het is een echte aanrader vanwege zijn balans, diepte en aanhoudende frisse sensatie.
2022

José Pariente Finca Las Comas 2022 is een aromatische en karaktervolle witte wijn. In de neus valt hij op door zijn fruitige tonen zoals peer en perzik, vergezeld van aromatische kruiden en een vleugje venkel. Er zijn ook subtiele witte bloemen en geroosterde accenten die complexiteit toevoegen. In de mond presenteert hij zich met een romige textuur, vol en weelderig, wat een aangename sensatie biedt die uitnodigt om verder te genieten. Een wijn die de essentie van zijn perceel weerspiegelt.                      
2021

José Pariente Finca Las Comas 2021 onthult zich als een versterkte witte wijn met een levendig en fris karakter. Het bouquet opent zich met een scala aan geuren, waarin rijpe peer en perzik domineren, verrijkt met delicate hints van witte bloemen. Bij het proeven omhult de vettige en weelderige textuur de smaakpapillen, terwijl het romige profiel in evenwicht wordt gebracht door een goed geïntegreerde zuurgraad die voor levendigheid zorgt.
2016 José Pariente Finca Las Comas is een witte wijn die in de neus herinneringen oproept aan witte bloemen en aromatische kruiden zoals venkel, met een enkele geroosterde noot. In de mond wordt een subtiele anijsachtige toets waargenomen. De wijn heeft een volle, smeuïge en krachtige aanzet en een aangename afdronk met een ziltig accent.
2020
92 Parker
2019
93 Parker
2016
94 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 52,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.