Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Las Fincas de José Pariente

Las Fincas de José Pariente

Diep en smeuïg
Ecologisch
Las Fincas de José Pariente
75 cl.
2024
95 Atkin
92 Suckling
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Rueda
Denominatie van oorsprong D.O. Rueda
José Pariente
Wijnhuizen José Pariente
Bevat Sulfieten
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Las Fincas de José Pariente 2024

Witte wijn Op droesem Ecologisch. 10 meses sobre lías.

Las Fincas de José Pariente 2024 is een witte wijn die vanaf de eerste aanblik betovert met zijn intensiteit en elegantie. In de neus opent hij met kruidige en balsemachtige aroma's die doen denken aan anijs en eucalyptus, terwijl subtiele rokerige tonen een vleugje mysterie toevoegen. In de mond is hij romig en krachtig, met een vette kern en mineraliteit die het gehemelte harmonieus omhult, eindigend in een lange en levendige afdronk. Een verdejo die uitnodigt om te combineren met karaktervolle zeevruchten, gebakken vis of smaakvolle rijstgerechten, en die elke slok verandert in een moment van pure verfijnde genot, even verleidelijk als veelzijdig.

Stijl Las Fincas de José Pariente
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis

Over Las Fincas de José Pariente

Jarenlang werd de verdejo geassocieerd met frisse wijnen die bedoeld zijn om jong te drinken. Echter, sommige wijnhuizen zijn het daar niet mee eens. Las Fincas de José Pariente is ontstaan om te bewijzen dat deze druivensoort ook de structuur, complexiteit en rijpingspotentieel bezit die nodig zijn om een uitstekende bewaarwijn te worden.
 
Gemaakt exclusief van de verdejo-druif, afkomstig van een selectie van oude, biologisch geteelde wijngaarden met een zeer lage opbrengst, verspreid over verschillende locaties in de DO Rueda. Elk perceel draagt een ander karakter bij dankzij de diversiteit van de traditionele bodems, waar de kenmerkende keien en grind samengaan met zandige gronden die persoonlijkheid en rijkdom aan het geheel geven. Het resultaat is een wijn die het karakter van elke wijngaard en de identiteit van een landschap weerspiegelt dat al generaties lang verbonden is met de wijnbouw.
 
In de wijnkelder speelt tijd opnieuw een hoofdrol. Het sap van Las Fincas de José Pariente vergist in Franse eikenhouten vaten, zowel nieuwe als gebruikte, afkomstig van verschillende kuiperijen. Daarna blijft het enkele maanden op de droesem liggen, met periodieke bâtonnage om volume, diepte en complexiteit te verkrijgen.
 
Las Fincas de José Pariente toont aan dat de verdejo ook elegant kan ouderen. Als je de meest serieuze, diepgaande en gastronomische versie van deze druif wilt ontdekken.
 
2024

Las Fincas de José Pariente 2024 is een witte wijn die vanaf de eerste aanblik betovert met zijn intensiteit en elegantie. In de neus opent hij met kruidige en balsemachtige aroma's die doen denken aan anijs en eucalyptus, terwijl subtiele rokerige tonen een vleugje mysterie toevoegen. In de mond is hij romig en krachtig, met een vette kern en mineraliteit die het gehemelte harmonieus omhult, eindigend in een lange en levendige afdronk. Een verdejo die uitnodigt om te combineren met karaktervolle zeevruchten, gebakken vis of smaakvolle rijstgerechten, en die elke slok verandert in een moment van pure verfijnde genot, even verleidelijk als veelzijdig.
2023

Las Fincas de José Pariente 2023 is een witte wijn die schittert met een aantrekkelijke goudgele kleur. In de neus biedt het een intense en complexe mix van kruidige en balsemachtige aroma's, zoals anijs en eucalyptus, samen met rokerige tonen. Bij het proeven voelt het volumineus en elegant aan, met een romige textuur. Het valt op door zijn goede zuurgraad en mineraliteit, die zorgen voor een lange en levendige afdronk, met een aanhoudende en aangename sensatie.                      
2022

José Pariente Fermentado en Barrica 2022 betovert ons met een balans tussen frisheid en complexiteit. Aroma's van specerijen en een balsamische hint die doet denken aan anijs en eucalyptus worden gevolgd door subtiele rokerige tonen. In de mond voelt het romig en enigszins vol aan, waarbij smaken van rijpe steenvruchten zoals perzik en nectarine zich ontvouwen. De afdronk is helder en aanhoudend, wat een verfijnde en aangename indruk achterlaat.
2019

José Pariente Fermentado en Barrica 2019 is een romige witte wijn met intense geuren van wit fruit, balsamico tonen en rokerige accenten. In de mond is het volumineus, dicht en elegant. Een wijn met goede zuren, een lange en levendige passage en een minerale afdronk.

2017 José Pariente Fermentado en Barrica 2017 is een romige witte wijn met aroma's van zeer rijp wit en tropisch fruit en frisse minerale tonen. In de mond is het weelderig, diepgaand en complex met een nasmaak van appelcompote en een aanhoudende afdronk.
2013 Bijzonder verfijnd. Krachtig en robuust, met een uitstekende zuurgraad. Uitermate evenwichtig, waarbij zowel de houttonen als de fruitige accenten waarneembaar zijn.

Helder goudgeel met een schitterende glans.

Intens en complex. Kruidige aroma's en rijp fruit, aangevuld met een subtiele houtnuance.
2012 In de mond is het vol, romig en zeer elegant. Krachtig, met een zeer goede zuurgraad die zorgt voor een lange en levendige afdronk. Het toont een uitstekende balans tussen fruit en hout. Alles wat in de neus wordt waargenomen, komt terug in de smaak.

Schitterend en goudgeel van kleur bij het bekijken.

Intense en complexe neus, met geuren van specerijen, rijp fruit, rokerige tonen en een subtiel houtaccent. Er zijn ook hints van exotisch fruit en minerale notities waarneembaar.
2009 Uiterst smaakvol en fris, met een krachtige aanzet. Viscositeit en rijkdom kenmerken de lange afdronk, waarin het rijpe fruit vermengd is met rokerige nuances, geroosterde tonen en intense gedroogde vruchten. In perfecte harmonie en zeer uitgebalanceerd. Uitmuntende zuurgraad. Aanhoudende finale.

Intens strogele kleur met gouden randen, zeer schitterend en helder.

Krachtige aroma's met een duidelijk variëteitkarakter, verrijkt door de complexiteit die de rijping op hout en de eigen gisten met zich meebrengen. Veel rijp fruit in combinatie met geroosterde tonen, gedroogde vruchten, romige specerijen en subtiele hints van citrus en kruidachtige tonen.
2007 In de mond smaakvol en evenwichtig met subtiele hints van de rijping op eikenhout. Een afdronk met fruitige herinneringen.

Helder gele kleur, schitterend met flitsen van oud goud.

Rookachtige herinneringen, geroosterde tonen en vanille met aroma's van rijp fruit. Enkele noten van exotisch fruit en mineralen.
2024
92 Suckling
2021
91 Suckling
2020
91 Parker
2019
92 Peñín
2018
90 Parker
2017
92 Peñín
2016
93 Peñín
2014
93 Peñín
2012
91 Parker
2007
88 Peñín
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.