Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Jean-Yves Péron I Vicini Barbera

Jean-Yves Péron I Vicini Barbera

Intensiteit en concentratie van de barbera in zijn zuiverste vorm
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Jean-Yves Péron I Vicini Barbera
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,64 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
Vin de la communaute Européenne
Denominatie van oorsprong Vin de la communaute Européenne
Jean-Yves Péron
Wijnhuizen Jean-Yves Péron
100% Barbera
Druivenrassen 100% Barbera
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jean-Yves Péron I Vicini Barbera 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Jean-Yves Péron I Vicini Barbera
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Paddenstoelen, Rood vlees

Over Jean-Yves Péron I Vicini Barbera

Jean-Yves Péron I Vicini Barbera is een natuurlijke rode wijn die in Piemonte wordt geproduceerd door Jean-Yves Péron met de variëteit barbera en onder de appellation Vin de la Communauté Européenne.
 
Jean-Yves Péron is een jonge wijnmaker die, na een studie oenologie in Bordeaux en het leren van grote natuurlijke wijnmakers zoals Thierry Allemand en Jean-Louis Grippat in de Rhônevallei en Bruno Schueller in de Elzas, in 2004 terugkeerde naar zijn geboortestreek Savoie en oude wijngaarden in de Franse Alpen recupereerde om frisse en krachtige natuurlijke wijnen te produceren. In 2017 startte hij een nieuw project aan de andere kant van de Alpen, in Piemonte, in samenwerking met Paolo Angelino in Casale Monferrato en Giorgio Barbero in Asti.
 
Uit deze verbintenis is Jean-Yves Péron I Vicini Barbera geboren, een wijn waarvan de wijnstokken zijn aangeplant op grijze en witte mergelbodems en die wordt verbouwd volgens ecologische, biologische en biodynamische voorschriften. Het gaat om oude wijnstokken met een lage opbrengst, die volledig met de hand worden geoogst op het optimale rijpingsmoment.
 
In de kelder macereren de barberadruiven voor Jean-Yves Péron I Vicini 4 weken met schil en gisten spontaan met inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens 16 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Een vinificatie zonder interventie die eindigt met een wijn die ongefilterd, ongeklaard en zonder toevoeging van sulfieten wordt gebotteld. 
 
Jean-Yves Péron I Vicini Barbera is een wijn die geboren is in de Italiaanse Alpen. Een rode wijn van grote hoogte die alle intensiteit en concentratie van de barbera in zijn zuiverste vorm laat zien.
 
2018 Jean-Yves Péron I Vicini Barbera 2018 is een sappige rode wijn met aroma's van rood fruit, bramen, zwarte bessen en aangename hinten van leer. In de mond vertoont het een fruitig karakter, is het verfrissend en levendig. Deze goed gestructureerde wijn kenmerkt zich door een schitterende zuurgraad, duidelijke tannines en een zeer plezierige afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 32,05 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.