Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes

Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes

De belangrijkste Premier Cru van Isabelle et Denis Pommier
Ecologisch
Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes
75 cl.
2022
90 Decanter
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Chablis Premier Cru
Denominatie van oorsprong AOC Chablis Premier Cru
Isabelle et Denis Pommier
Wijnhuizen Isabelle et Denis Pommier
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 meses en barricas de roble.

Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes 2022 is een witte wijn met een lichtgele kleur. In de neus valt hij op door zijn mineraliteit met geroosterde tonen en accenten van fruit zoals groene appel en citroen. In de mond verrast hij door zijn levendigheid en prachtige dichtheid. Hij is rond en scherp, met een romig profiel dat zeer aangenaam is voor het gehemelte.                        


 

Stijl Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Zeevruchten, Witte vis, Aperitief, Wit vlees, Sushi

Over Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes

Het Concours des Vins de Chablis ("Concours des Vins de Chablis") is een jaarlijks terugkerend evenement van groot prestige dat plaatsvindt in de regio Bourgogne, specifiek in Chablis, een van de belangrijkste wijnbouwgebieden van Frankrijk. Dit concours heeft als doel de uitmuntendheid te benadrukken van wijnen die exclusief zijn gemaakt van de chardonnay druif, de emblematische druif van de regio. Hier maakten Isabelle et Denis Pommier hun grote entree door al snel na de start van hun wijnproductie te worden beloond met een gouden medaille op het concours van Chablis. Een klein familieproject dat ze in 1990 begonnen met slechts 2 hectare en dat tegenwoordig bestaat uit 20 hectare met de beste terroirs van de streek.

Zo presenteren ze ons de Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes, een wijn afkomstig van hun beste Premier Cru, Troesmes, een steile zuidelijke helling die maximaal zonlicht ontvangt en waarvan de bodems opvallen door de exclusieve Kimmeridgiaanse kalksteen. Chardonnay stokken van tussen de 30 en 70 jaar oud, sinds 2014 biologisch gecertificeerd, worden met de hand geoogst en geselecteerd. In de wijnkelder worden de ontsteelde druiven zachtjes geperst en het verkregen sap fermenteert met inheemse gisten, 70% in roestvrijstalen tanks en de resterende 30% in eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn 18 maanden op hout voordat hij wordt gebotteld.  

Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes is het resultaat van de toewijding van dit paar aan biologische wijnbouw en het respect voor de traditie van Chablis. Voortkomend uit een van de beste terroirs van de regio, valt hij op door zijn diepe elegantie en minerale complexiteit, kenmerken die hem tot een referentie maken binnen de Premier Cru.


 

2022

Isabelle et Denis Pommier Chablis 1er Cru Troesmes 2022 is een witte wijn met een lichtgele kleur. In de neus valt hij op door zijn mineraliteit met geroosterde tonen en accenten van fruit zoals groene appel en citroen. In de mond verrast hij door zijn levendigheid en prachtige dichtheid. Hij is rond en scherp, met een romig profiel dat zeer aangenaam is voor het gehemelte.                        


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.