Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Grimalt Caballero

Grimalt Caballero

Een frisse en spectaculaire mediterraanse rode wijn
Ecologisch
Grimalt Caballero
75 cl.
2022
97 Parker
redeemKrijg € 2,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
VT Mallorca
Denominatie van oorsprong VT Mallorca
4 Kilos
Wijnhuizen 4 Kilos
Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
70% Callet, 30% Fogoneu
Druivenrassen 70% Callet, 30% Fogoneu
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Grimalt Caballero 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 14 maanden in Franse eikenhouten vaten van Allier.

Grimalt Caballero 2022 schittert met zijn heldere en levendige rode kleur in het glas. Deze rode wijn onthult een betoverend aroma van verse rode vruchten zoals frambozen en kersen, gecombineerd met subtiele bloemige tonen die een bijzondere elegantie toevoegen. In de mond presenteert zich een wijn met een medium body, waar frisheid en balans de onbetwiste hoofdrol spelen. De zuurgraad en rijpheid zijn perfect geïntegreerd, wat zorgt voor een levendige en aangename sensatie. Ondanks het uitdagende klimaat van 2022 weet deze wijn te verrassen door zijn elegantie en frisheid, wat het tot een opmerkelijk en genietbaar jaar maakt. Grimalt Caballero 2022 biedt een rijke ervaring vol nuances, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die het alledaagse overstijgt.
Stijl Grimalt Caballero
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Zachte kazen, Rood vlees, Wild

Over Grimalt Caballero

Grimalt Caballero is een rode wijn geproduceerd door 4 Kilos Vinícola, een wijnhuis gelegen in Felanitx, Mallorca. 4 Kilos, een informele manier om 4 miljoen peseta's te zeggen, was de initiële investering die Francesc Grimalt en Sergio Caballero deden om de wijnmakerij op te starten. Een bescheiden investering in de sector die aantoont dat goede wijn niet met veel geld wordt gemaakt, maar met passie en ambitie voor kwaliteit.

Grimalt Caballero is voornamelijk gemaakt van de callet druivensoort, aangevuld met de fogoneu druivensoort, beide inheemse variëteiten van Mallorca. De druiven komen van de wijngaarden Viña Petita en Viña Ermassos, van oude wijnstokken van tussen de 40 en 50 jaar oud. De druiven worden geteeld op Call Vermell-bodems, zo genoemd vanwege het hoge ijzergehalte dat de grond zijn roodachtige kleur geeft en complexiteit aan de wijn toevoegt. De wijnbouw is biologisch, er wordt een bodembedekking gebruikt om de microbiologie van de bodem en de biodiversiteit in de wijngaard te bevorderen.

Voor de productie wordt een fermentatie uitgevoerd in open vaten van 225 liter zonder steeltjes vanwege de kenmerken van het oogstjaar. Ten slotte ondergaat Grimalt Caballero een rijping van 14 maanden in 600 liter Franse Allier eiken vaten.

De puurste en meest delicate expressie van de callet en de fogoneu die je kunt vinden!

2022 Grimalt Caballero 2022 schittert met zijn heldere en levendige rode kleur in het glas. Deze rode wijn onthult een betoverend aroma van verse rode vruchten zoals frambozen en kersen, gecombineerd met subtiele bloemige tonen die een bijzondere elegantie toevoegen. In de mond presenteert zich een wijn met een medium body, waar frisheid en balans de onbetwiste hoofdrol spelen. De zuurgraad en rijpheid zijn perfect geïntegreerd, wat zorgt voor een levendige en aangename sensatie. Ondanks het uitdagende klimaat van 2022 weet deze wijn te verrassen door zijn elegantie en frisheid, wat het tot een opmerkelijk en genietbaar jaar maakt. Grimalt Caballero 2022 biedt een rijke ervaring vol nuances, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die het alledaagse overstijgt.
2021 Grimalt Caballero 2021 vertoont een delicate en frisse karakter, perfect voor degenen die op zoek zijn naar wijnen met een levendige en gemakkelijk te genieten persoonlijkheid. In de neus worden tonen van verse aardbeien en rode kersen waargenomen, gecombineerd met een aromatische hint van kruiden zoals tijm en rozemarijn, die wandelingen langs de Middellandse Zeekust oproepen. In de mond biedt het een zachte textuur, fluweelzachte tannines en een verfrissende zuurgraad die het bijzonder aantrekkelijk maakt. Deze jaargang is beperkt, met slechts 600 flessen gebotteld, wat elke slok tot een waar genot maakt. Zijn elegantie en de balans tussen fruit en kruidige tonen maken deze wijn tot een ideale keuze om bij elke gelegenheid van te genieten.
2019

Grimalt Caballero 2019 is een verkwikkende rode wijn. Het bouquet is zeer geurig, met een prominente aanwezigheid van bloemige tonen en kruidigheid. De smaak is zeer intens en verfijnd, met ragfijne tannines. Pittig en nauwkeurig. De afdronk is helder en geconcentreerd. Mooi in balans.
2017 Grimalt Caballero 2017 is een sappige rode wijn met een expressief bouquet van rijpe rode en zwarte vruchten, minerale accenten, houttonen en een kruidige ondertoon. Het palet opent zacht, gevolgd door een aangename, lichte textuur met fruitige notities en een uitstekend geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is lang en wordt gekenmerkt door minerale hints.
2012 Een verfijnde en plezierige aanzet. Vloeiende en omhullende textuur met fruitige smaken. Evenwichtige zuurgraad en rijpe tannines. Lange afdronk met een minerale nasmaak.

Robijnrood van gemiddeld hoge intensiteit met roze schitteringen.

Expressief en geurrijk. Geuren van rijpe rode en zwarte vruchten met minerale accenten en geroosterde tonen. Een licht plantaardige ondertoon.
2010 In de mond heeft het een aangename aanzet. Het betreft een rode wijn die smaakvol is in zijn ontwikkeling met een behoorlijke volheid en een zeer goede structuur. Rijpe tannines die in de juiste verhouding een zeer goed gedefinieerde zuurgraad begeleiden, wat diepte en lengte geeft. De afdronk is zeer mineraal en gekruid.

Robijnrode kleur met een licht granaatkleurige rand. Schoon en zeer helder, het heeft een mooie traan die gelijkmatig valt.

Het vertoont een krachtige, intense en zeer expressieve neus met zeer aanwezige zwarte vruchten, sappig, vlezig en aantrekkelijk, vergezeld van rijpingsaroma's, fijne en nobele houtsoorten, kruidige noten en herinneringen aan aromatische kruiden. Na enige tijd wint het aan complexiteit en nuances, waaronder we intense mentholgeuren, aroma's van ondergroei, aardse herinneringen en minerale tonen vinden.
2022
97 Parker
2021
98 Parker
96 Peñín
2020
97 Parker
96 Peñín
2019
96 Parker
2018
97 Parker
2017
97RP Parker
2010
93 Parker
94 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 124,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.